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第一章 绪论
1.1 多糖的肠道上皮细胞吸收研究进展
1.1.1 肠道概述
1.1.2 肠道吸收屏障结构
1.1.3 肠上皮细胞物质吸收转运途径
1.1.4 Caco-2细胞模型概述
1.1.5 多糖在Caco-2细胞模型中的吸收研究
1.2 多糖的代谢动力学研究进展
1.2.1 多糖的代谢动力学研究概况
1.2.2 多糖的代谢动力学研究方法
1.3 富硒灰树花多糖的研究进展
1.3.1 富硒灰树花多糖的结构
1.3.2 富硒灰树花多糖的生物活性
1.3.3 富硒灰树花多糖的吸收和代谢动力学研究进展
1.4 本课题的研究目的与意义
1.5 本课题研究的主要内容
第二章 富硒灰树花多糖在Caco-2细胞模型中转运和摄取的研究
2.1 仪器、材料与试剂
2.1.1 仪器
2.1.2 材料与试剂
2.2 实验方法
2.2.1 Caco-2细胞的培养
2.2.2 富硒灰树花多糖对Caco-2细胞活力的影响
2.2.3 Caco-2细胞吸收模型的建立
2.2.4 Caco-2细胞吸收模型的评估
2.2.5 多糖和硒含量的测定
2.2.6 Caco-2细胞的双向跨膜转运实验
2.2.7 Caco-2细胞的摄取实验
2.2.8 数据处理和分析
2.3 结果和讨论
2.3.1 富硒灰树花多糖对Caco-2细胞活力的影响
2.3.2 Caco-2细胞吸收模型的评估
2.3.3 转运实验结果
2.3.4 摄取实验结果
2.3.5 富硒灰树花多糖在转运和摄取过程中硒含量的变化
2.4 本章小结
第三章 富硒灰树花多糖的荧光标记及在生物样品中的稳定性研究
3.1 仪器、材料与试剂
3.1.1 仪器
3.1.2 材料与试剂
3.2 实验方法
3.2.1 富硒灰树花多糖荧光标记物的制备
3.2.2 Se-GFP-FITC的分析
3.2.3 Se-GFP-FITC的体外稳定性研究
3.3 结果和讨论
3.3.1 Se-GFP-FITC的荧光标记结果
3.3.2 Se-GFP-FITC的紫外可见光谱分析
3.3.3 Se-GFP-FITC的荧光光谱分析
3.3.4 Se-GFP-FITC中FITC的取代度
3.3.5 Se-GFP-FITC的纯度分析
3.3.6 Se-GFP-FITC的红外光谱分析
3.3.7 Se-GFP-FITC的分子量分析
3.3.8 Se-GFP-FITC的体外稳定性
3.4 本章小结
第四章 富硒灰树花多糖在大鼠体内的代谢动力学研究
4.1 仪器、材料与试剂
4.1.1 仪器
4.1.2 材料与试剂
4.2 实验方法
4.2.1 溶液的配制
4.2.2 Se-GFP-FITC定量分析方法的研究
4.2.3 Se-GFP-FITC在大鼠体内代谢动力学研究
4.3 结果和讨论
4.3.1 血浆中Se-GFP-FITC浓度的测定
4.3.2 尿液中Se-GFP-FITC浓度的测定
4.3.3 粪便中Se-GFP-FITC浓度的测定
4.3.4 组织样品中Se-GFP-FITC浓度的测定
4.3.5 体内代谢动力学研究
4.3.6 组织分布
4.3.7 排泄
4.4 本章小结
第五章 结论与展望
5.1 结论
5.2 展望
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表的论文目录
江苏大学;
