声明
第1章 绪论
1.1 研究背景
1.1.1 国内水产品消费现状
1.1.2 水产品存在的主要安全风险
1.1.3 国内外解决水产品药物残留的主要途径
1.2 本课题的研究内容及意义
1.2.1 研究内容
1.2.2 本课题的研究意义
第2章 益生芽孢杆菌的筛选与生长特性研究
2.1 材料和试剂
2.1.1 样品
2.1.2 试剂和仪器
2.1.3 培养基
2.1.4 菌种
2.2 试验方法
2.2.1 芽孢杆菌的分离
2.2.2 生理生化特征鉴定
2.2.3 分子生物学特性鉴定
2.2.4 候选菌株生长特性
2.3 结果分析
2.3.1 芽孢杆菌的筛选
2.3.2 生理生化鉴定
2.3.3 分子生物学鉴定
2.3.4 枯草芽孢杆菌CGMCC 17305的生长特性分析
2.4 本章小结
第3章 枯草芽孢杆菌的安全性和益生性
3.1 材料和试剂
3.1.1 试剂和仪器
3.1.2 培养基
3.2 试验方法
3.2.1 黏附性试验
3.2.2 耐酸及耐胆盐试验
3.2.3 胞外水解酶活性测试
3.2.4 抗生素抗性试验
3.3 结果与分析
3.3.1 黏附性
3.3.2 耐酸及耐胆盐特性
3.3.3 胞外水解酶特性
3.3.4 抗生素敏感性
3.4 本章小结
第4章 枯草芽孢杆菌CGMCC 17305水产养殖效果评价
4.1 枯草芽孢杆菌CGMCC 17305养殖实验
4.1.1 罗非鱼养殖方式
4.1.2 南美白对虾养殖方式
4.1.3 药物残留检测
4.1.4 养殖效果评价标准
4.2 结果与分析
4.2.1 枯草芽孢杆菌CGMCC 17305对罗非鱼生长性能影响
4.2.2 枯草芽孢杆菌CGMCC 17305对南美白对虾生长下性能的影响
4.2.3 益生养殖鱼虾产品的安全性评价
4.3 本章小结
第5章 结论与展望
5.1 结论
5.2 展望
参考文献
附录Ⅰ 淡水虾添加组药物残留检测报告
附录Ⅱ 淡水虾对照组药物残留检测报告
附录Ⅲ 罗非鱼添加组药物残留检测报告
附录Ⅳ 罗非鱼对照组药物残留检测报告
致谢
攻读学位期间的研究成果
河南科技大学;