从麦芽根中提取5’-磷酸二酯酶的工艺研究

目录

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第一章 绪 论

1.1麦芽根资源利用现状

1.1.1 关于蛋白质的应用

1.1.2 关于酶的应用

1.1.3 作为营养添加物应用

1.1.4 麦芽根的其它应用

1.2 5’-磷酸二酯酶的研究现状

1.2.1 从麦芽根中提取 5’-磷酸二酯酶的研究

1.2.2桔青霉发酵制备5’-磷酸二酯酶的研究

1.2.3 从其他途径制备 5’-磷酸二酯酶研究

1.2.4 5’-磷酸二酯酶的应用前景

1.3 膜技术及其在 5’-磷酸二酯酶纯化中的应用

1.3.1 膜分离技术概述

1.3.2 膜污染与清洗

1.3.3 膜技术在5’-磷酸二酯酶纯化中的应用前景

1.4冷冻干燥技术概述

1.4.1 冷冻干燥的基本原理

1.4.2 冷冻干燥技术的特点和过程

1.4.3 冷冻干燥技术在酶制备中的应用

1.5课题研究的内容及方案

1.5.1 研究目的及意义

1.5.2 研究的主要内容

1.5.3研究方法

第二章 分析检测方法

2.1 实验试剂与仪器

2.1.1 实验试剂

2.1.2 实验仪器

2.2 分析方法

2.2.1 常规检测

2.2.2酶活力测定

2.2.3 酶蛋白浓度测定

2.2.4 酶分子量测定

2.2.5 膜通量及膜浓缩倍数的测定

第三章 5’-磷酸二酯酶的浸提研究

3.1 实验试剂与仪器

3.1.1 实验试剂

3.1.2 实验仪器

3.2麦芽根成分分析

3.2.1 实验方法

3.2.2 结果与讨论

3.3 麦芽根的预处理实验

3.3.1实验方法

3.3.2 结果与讨论

3.4 5’-磷酸二酯酶的浸提

3.4.1 实验方法

3.4.2结果与讨论

3.5 本章小结

第四章 5’-磷酸二酯酶分离纯化研究

4.1 实验试剂与仪器

4.1.1 实验试剂

4.1.2 实验仪器

4.2一级膜除杂实验

4.2.1 实验方法

4.2.2 结果与讨论

4.3 盐析实验

4.3.1 实验方法

4.3.2 结果与讨论

4.4二级膜浓缩实验

4.4.1 实验方法

4.4.2 结果与讨论

4.5 膜的清洗

4.6 本章小结

第五章 5’-磷酸二酯酶冷冻干燥研究

5.1 实验设备

5.2 实验方法

5.3 结果与讨论

5.3.1 冷冻干燥工艺正交优化实验

5.3.2 冷冻干燥曲线的绘制

5.3.3 产品指标测定

5.4 本章小结

第六章 麦芽根 5’-磷酸二酯酶酶学特性研究

6.1 实验试剂与仪器

6.1.1 实验试剂

6.1.2 实验仪器

6.2 麦芽根 5’-磷酸二酯酶分子量测定

6.3 5’-磷酸二酯酶催化反应的最适 pH值

6.4 5’-磷酸二酯酶催化反应的最适温度

6.5 麦芽根 5’-磷酸二酯酶的稳定性实验

6.5.1 pH稳定性实验

6.5.2 热稳定性实验

6.5.3 金属离子稳定性实验

6.5.4贮存过程的稳定性实验

6.6 本章小结

第七章 结论

参考文献

致 谢