大肠杆菌工程菌高密度发酵生产虾青素

目录

声明

第一章 绪 论

1.1 研究问题的提出

1.1.1 虾青素简介

1.1.2 虾青素的应用价值

1.1.3 虾青素的生产现状

1.1.4 虾青素的合成途径

1.1.4 高细胞密度发酵技术

1.2.5 利用高密度发酵工艺生产虾青素

1.2 研究目的与意义

1.3 国内外研究综述

1.4 研究思路与方法

1.4.1 研究思路

1.4.2 研究方法

1.5 主要研究内容

1.6 研究的创新点

第二章 大肠杆菌工程菌E.coli-LY01菌株性能的测试

2.1 引言

2.2 材料与方法

2.2.1 供试菌株

2.2.2 主要试剂

2.2.3 主要设备

2.2.4 培养基

2.2.5 发酵罐补料

2.2.6 实验方法

2.3 实验结果与讨论

2.3.1 摇瓶产量验证实验和发酵罐中菌株性能的测试结果

2.4 本章小结

第三章 虾青素发酵工艺的优化

3.1 引言

3.2 材料与方法

3.2.1 供试菌株

3.2.2 主要试剂

3.2.3 主要设备

3.2.4 培养基

3.2.5 实验方法

3.3 实验结果与讨论

3.3.1 诱导时间对虾青素产量和纯度的影响

3.3.2 诱导期pH控制对虾青素产量和纯度的影响

3.3.3 诱导期温度对虾青素产量和纯度的影响

3.3.4 阿拉伯糖诱导剂添加量对虾青素产量的影响

3.3.5 葡萄糖补料速率对虾青素产量的影响

3.3.6 新发酵工艺验证试验

3.4 本章小结

第四章 虾青素合成相关基因强化工程菌的发酵研究

4.1 引言

4.2 材料与方法

4.2.1 供试菌株

4.2.2 主要试剂

4.2.3 主要仪器

4.2.4 培养基配置

4.2.5 实验方法

4.3 实验结果与讨论

4.3.1 IDI基因强化对虾青素发酵的影响

4.3.3 crtZ基因强化菌株对虾青素纯度影响

4.3.4 crtZ和crtW缺陷改造菌株生产角黄素和玉米黄素

4.4 本章小结

第五章 讨 论

第六章 结 论

参考文献

致 谢