声明
1 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究意义
1.2.1 理论意义
1.2.2 实践意义
1.3 研究内容
1.4 研究的创新点
1.5 研究方法和研究框架
1.5.1 研究方法
1.5.2 论文框架
2 理论基础与文献综述
2.1 概念界定
2.1.1 外卖平台
2.1.2 平台的定价方式
2.2 理论基础
2.2.1 斯塔克伯格博弈
2.2.2 需求函数理论
2.2.3 公平关切理论
2.3 文献综述
2.3.1 外卖行业现有研究
2.3.2 价格补贴理论研究
2.3.3 渠道定价研究
2.3.4 公平关切研究
2.4 本章小结
3 单渠道模式下外卖供应链中的决策模型
3.1 问题描述与参数设定
3.2 模型构建
3.2.1 外卖平台不实行价格补贴
3.2.2 外卖平台实行价格补贴
3.3 模型分析
3.4 数值分析
3.5 本章小结
4 双渠道模式下外卖供应链中的决策模型
4.1 问题描述与参数设定
4.2 模型构建
4.3 模型分析
4.4 数值分析
4.5 本章小结
5 结论与展望
5.1 研究结论
5.2 研究展望
参考文献
攻读学位期间的学术论文与研究成果
致谢
福建农林大学;