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环割、环剥对杨梅树体生长、营养、光合特性及品质的影响

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摘 要

第一章文献综述

1杨梅研究现状

1.1栽培新技术

1.2杨梅树体矿质营养状况及对矿质养分的吸收

1.3杨梅果实营养成分和代谢研究

1.4果实衰老机理及贮藏保鲜

1.5根瘤共生固氮

1.6杨梅光合特性研究

1.7杨梅资源的开发和利用

2杨梅研究存在的问题和研究重点

2.1存在的问题

2.2今后研究重点

3果树环割、环剥技术研究现状

3.1对树体生长的影响

3.2对花芽形成和成花的影响

3.3对果实发育和品质的影响

3.4对果实产量的影响

3.5不同技术对环割、环剥效应的影响

3.6环割、环剥的作用机理研究

4果树环割、环剥研究展望

5本研究的目的和意义

第二章环割、环剥对树体生长量的影响

1材料与方法

1.1材料

1.2方法

2结果与分析

2.1环割、环剥对侧枝枝幅及粗度、侧枝南北、东西枝幅变化的影响

2.2环割、环剥对基枝、结果母枝、结果枝、营养枝粗度变化的影响

2.3环割、环剥对春梢生长量的动态变化影响

2.4环割、环剥对夏梢生长量的变化影响

3讨论

3.1环割、环剥降低了侧枝枝幅

3.2环割、环剥促进了枝条粗度的增加

3.3环割、环剥抑制了新梢的生长

第三章环割、环剥对杨梅果实品质的影响

1材料与方法

1.1材料

1.2方法

2结果与分析

2.1环割、环剥对坐果数、坐果率、平均单果重、枝果重的影响

2.2环割、环剥对果实纵径、横径、纵径/横径的影响

2.3环割、环剥对果实可溶性糖、可溶性固形物、可滴定酸含量、固酸比及可食率的影响

3讨论

3.1环割、环剥增加了坐果数、平均单果重、枝产量

3.2环割、环剥增加了果实的纵径和横径

3.3环割、环剥提高了果实可溶性糖、可溶性固形物含量和固酸比,降低了可滴定算的含量

第四章环割、环剥对树体有机营养含量的影响

1材料与方法

1.1材料

1.2方法

2结果与分析

2.1环割、环剥对叶片可溶性糖含量动态变化的影响

2.2环割、环剥叶片中蔗糖含量动态变化的影响

2.3环割、环剥对叶片中淀粉含量动态变化的影响

2.4环割、环剥对叶片中蛋白质含量动态变化的影响

2.5环割、环剥对叶片中全氮含量动态变化的影响

2.6环割、环剥对叶片中碳氮比动态变化的影响

3讨论

3.1环割、环剥提高了叶片可溶性糖、淀粉、蛋白质含量,降低了蔗糖含量

3.2环割、环剥降低了叶片全氮含量、提高了碳氮比

第五章环割、环剥对树体矿质营养含量的影响

1材料与方法

1.1材料

1.2方法

2结果与分析

2.1环割、环剥对叶片磷含量动态变化的影响

2.2环割、环剥对叶片钾含量动态变化的影响

2.3环割、环剥对叶片硼含量动态变化的影响

2.4环割、环剥对叶片钙含量动态变化的影响

2.5环割、环剥对叶片镁含量动态变化的影响

2.6环割、环剥对叶片铁含量动态变化的影响

2.7环割、环剥对叶片锰含量动态变化的影响

2.8环割、环剥对叶片锌含量动态变化的影响

2.9环割、环剥对叶片铜含量动态变化的影响

3讨论

3.1环割、环剥降低了叶片磷含量

3.2环割、环剥降低了叶片钾含量

3.3环割、环剥提高了叶片硼含量

3.4环割、环剥降低了叶片钙和镁含量

3.5环割、环剥降低了叶片铁、锰、铜、锌含量

第六章环割、环剥对杨梅光合特性的影响

1材料与方法

1.1材料

1.2方法

2结果与分析

2.1环割、环剥对杨梅叶片叶绿素含量的影响

2.2环割、环剥对杨梅叶片净光合速率日变化的影响

2.3环割、环剥对杨梅叶片气孔导度日变化的影响

2.4环割、环剥对杨梅叶片蒸腾速率日变化的影响

2.5环割、环剥对杨梅叶片细胞间c02浓度日变化的影响

3讨论

3.1环割、环剥降低了叶片叶绿素含量

3.2环割、环剥降低了叶片Pn、cs、Tr,提高了ci

结论

参考文献

致谢

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摘要

本研究以4年生东魁杨梅树为试材,研究了开花盛期和开花末期环割、环剥对杨梅树体生长、树体营养、光合特性及果实品质的影响,结果如下: 1.无论在开花盛期还是在开花末期,侧枝环割、环剥处理均降低了侧枝的枝幅,增加了侧枝、基枝、结果母枝、结果枝、营养枝的粗度,抑制了春梢及夏梢的生长,其中开花盛期环剥对侧枝枝幅和夏梢生长抑制作用最强,对侧枝、结果母枝、结果枝增粗效果最明显:开花盛期环割对基枝增粗最显著,对春梢生长抑制作用最强。 2.环割、环剥处理均显著的增加了杨梅平均单果重,开花末期环剥处理的平均单果重最大。不同时期环割、环剥处理均显著的提高了果实可溶性糖含量,降低了果实可滴定酸含量,提高了固酸比,其中盛花期环割提高果实品质效果最好,同时增加了果实的纵径和横径,但是在可食率方面,处理和对照没有表现差异性. 3.通过对杨梅叶片可溶性糖、蔗糖、淀粉、蛋白质、全氮、总碳含量和碳氮比的分析,结果表明盛花期、开花末期环割、环剥均显著的提高了杨梅叶片中可溶性糖、淀粉、蛋白质的含量:不同程程度减少了叶片中氮的含量,提高了碳氮比,开花盛期环割处理的叶片可溶性糖、淀粉含量较环剥和开花末期环割、环剥的叶片含量高,含氮量低,碳氮比增大明显;环割、环剥降低了叶片蔗糖的含量。 4.开花盛期、开花末期环割、环剥处理均降低了叶片中磷、钾的含量,不同程度降低了叶片钙、铁、锰、铜、锌等微量元素的含量,提高了叶片硼的含量。 5.单独研究了休眠期环割、环剥对杨梅叶片光合速率、气孔导度、蒸腾速率、细胞间隙CO2浓度日变化的影响,结果表明,环割、环剥均显著的降低了杨梅叶片叶绿素含量、光合速率、气孔导度、燕腾速率,提高了细胞间隙CO2浓度,环剥比环割对杨梅光合特性的影响大,并初步认为杨梅光合速率的降低主要是由非气孔因素造成的。

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