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PEG表面活性剂促进胞外红曲黄色素代谢与产物活性鉴定及可食用薄膜制备

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作者
谭海玲;
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作者单位

华南理工大学;

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授予单位华南理工大学;
学科发酵工程
授予学位硕士
导师姓名吴振强;
年度 2019
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总页数
原文格式 PDF
正文语种中文
中图分类废物处理与综合利用;其他化学工业;
关键词
PEG; 表面活性剂; 胞外; 红曲黄; 色素代谢; 产物; 活性鉴定;

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