薄壳山核桃开花结实生物学特性研究

摘要

薄壳山核桃(Carya illinoensis(Wangench.) K.Koch)，又名美国山核桃，长山核桃，是胡桃科(Julandaceae)山核桃属(Carya Nutt)植物，英文名为Pecan，是北美最重要、最有价值和最有前途的坚果树种之一。从19世纪末以来，进行了大量引种驯化研究，但都还没有核桃品种研究的深入透彻。本研究以薄壳山核桃的花芽分化、开花结实物候期和果实的形成发育为基础，为薄壳山核桃的高产、优质栽培技术提供一定的理论依据。主要试验研究结果如下：
　　 (1)花为单性花，雌雄同株，雄花芽在11月份的时候已经进入分化休眠期，到次年3月底的时候随着芽体开始膨大后继续进行分化。而雌花芽外分化，即花芽萌发后在当年新生枝条的顶端形成雌花序和雌花，雄花序着生其基部。雄花芽是由基部侧芽发育而来，中心芽体发育成叶或者新梢，当年生新梢的近顶端也不一定全部会形成雌花序。
　　 (2)薄壳山核桃在3月下旬芽膨大，3月末至4月上询芽开始抽生枝叶以及雄花序，4月下旬至5月上旬为雄花期，4月下旬至5月上、中旬为雌花期，5月上、中旬为幼果形成期，坐果率61.5％-86.3％。生理落果期为8月上、中旬。果实成熟为10月中旬左右。
　　 (3)果实的生长发育分缓慢生长期、迅速膨大期、硬核期、成熟期共4个发育期。缓慢生长期从末花后开始，历时55-60天，到7月上旬以前。迅速膨大期从7月10日左右开始，到硬核期开始为止经历41-43天。硬核期经历16天左右，果皮开始光滑，种壳全部硬化，种仁内没有水分和浆糊状物，胚已形成，少数果实的胚基本定型。成熟期经历42-47天，果实生长很慢，到果熟时基本停止生长，到10月上旬果皮开始炸裂，标志种子已成熟。
　　 (4)薄壳山核桃的第一次落果现象出现在5月中旬到7月上旬，这期间是因雌花发育不全或未授粉而引起的；第二次的落果是在8月初，这次是由于受精不育而引起的生理落果；第三次落果是在9月下旬，这次是由于胚败育或自花授粉结实而引起的。

目录

文摘

英文文摘

声明

1 绪论

1.1 研究的目的、意义及内容

1.1.1 研究的目的、意义

1.1.2 研究内容

1.2 果树花芽分化的研究

1.3 果树开花结实物候观察的研究

1.4 研究与发展趋势

2 我国薄壳山核桃的研究概况

2.1 薄壳山核桃植物学特征

2.2 原产地以及分布

2.3 薄壳山核桃的研究历程

2.4 薄壳山核桃的生态要求

2.5 薄壳山核桃开花结实物候研究

2.5.1 薄壳山核桃雄花开花习性

2.5.2 薄壳山核桃雌花开花物候习性

2.5.3 果实的发育期

2.6 繁育研究

2.7 栽培技术

2.7.1 立地选择

2.7.2 品种选择及配置

2.7.3 栽植技术

2.7.4 经营管理

2.8 病虫害防治

2.9 小结

3 试验材料与方法

3.1 调查区概况

3.2 试验地基本情况

3.3 花芽分化调查方法

3.4 开花物候调查方法

3.5 薄壳山核桃果实的生长发育

4 结果与分析

4.1 树体特征

4.2 芽体结构与花芽分化研究

4.3 开花习性与物候期

4.3.1 花的形态特征

4.3.2 雄花开花习性

4.3.3 雌花开花习性

4.4 结果习性与果实性状

4.5 落果规律的观察

5 讨论

5.1 薄壳山核桃花芽分化的探讨

5.2 薄壳山核桃开花物候与果实发育的研究探讨

6 结论与建议

6.1 结论

6.2 建议

参考文献

致谢