缩略语说明
第一章 综述
1.1细菌污染现状
1.1.1 食品中主要感染途径
1.1.2 抗菌药物的前景
1.2二维无机纳米材料
1.2.1 二硫化钼的基本性质
1.2.2 二硫化钼量子点的合成
1.2.3 二硫化钼纳米材料抗菌性能的研究现状
1.2.4 二硫化钼纳米材料的光催化效果
1.2.5 二硫化钼的生物安全性
1.3二硫化钼在食品领域的应用
1.3.1 检测葡萄酒中的亚硫酸根
1.3.2 作为催化剂处理食品工业生产产生的废水
1.3.3 良好的抑菌效果
1.3.4 其它
1.4 课题的提出与研究内容
1.4.1 课题的提出
1.4.2 研究内容
第二章 二硫化钼量子点的合成及表征
2.1前言
2.2 实验试剂与仪器
2.2.1 实验试剂
2.2.2 实验仪器
2.3 实验方法
2.3.1 二硫化钼量子点的合成
2.3.2 二硫化钼量子点的表征
2.4 实验结果与讨论
2.4.1 Zeta电位分析
2.4.2 TEM形貌分析
2.4.3 AFM原子力显微镜分析
2.4.4 拉曼光谱
2.4.5 X粉末衍射
2.4.6 ESR检测
2.4.7 二硫化钼材料的类氧化酶活性
2.5本章小结
第三章 二硫化钼量子点抑菌活性的研究
3.1 引言
3.2 实验试剂与仪器
3.2.1 实验试剂
3.2.2 实验仪器
3.3 实验对象
3.4 实验方法
3.4.2 标准平板计数
3.4.3 光照对硫化钼抗菌性能的影响
3.4.4 Live/Dead 荧光测试
3.4.5 SEM表征
3.4.6 细菌胞内活性氧水平检测
3.4.7 统计学分析
3.5 实验结论与讨论
3.5.1 二硫化钼量子点自身抗菌活性的分析
3.5.2 光照对硫化钼量子点抗菌活性的影响
3.5.3 细菌活性双染分析
3.5.4 细菌形态分析
3.5.5 细菌胞内活性氧水平检测
3.6 本章小结
第四章 硫化钼量子点的体内抗菌性能研究
4.1 引言
4.2 实验试剂与仪器
4.2.1 实验试剂
4.2.2 实验主要仪器
4.3 实验对象
4.4 实验方法
4.4.1 动物皮肤伤口愈合实验
4.4.2 溶血实验
4.4.3 体内安全性评估
4.4.4 统计学分析
4.5 实验结果与讨论
4.5.1 伤口感染治疗实验
4.5.2 溶血实验
4.5.3 体内安全性评估
4.6 本章小结
第五章 二硫化钼量子点的体外安全性评估
5.1 引言
5.2 实验仪器设备
5.2.1 实验主要试剂
5.2.2 实验主要仪器
5.3 实验对象
5.4 实验方法
5.4.1 体外安全性实验
5.4.3 细菌细胞共培养
5.5 实验结果与讨论
5.5.1 体外生物安全性评估
5.5.2 光照对细胞毒性的影响
5.5.3 细菌细胞共培养
5.6 本章小结
第六章 结论与展望
6.1 结论
6.2 展望
参考文献
攻读学位期间取得的研究成果
致谢
个人简介及联系方式
