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英文简写表
第1章 绪论
1.1 ‘伯谢克辛’甜瓜简介
1.2 果实采后软化机理研究
1.3 乙烯对果实成熟衰老的影响
1.4 细胞壁降解及其酶活性对果实成熟衰老的影响
1.5 果实成熟过程中的活性氧代谢
1.6 1-MCP与果实成熟衰老的关系
1.7 研究的目的与意义
1.8 论文研究的主要内容
第2章 乙烯与1-MCP处理对‘伯谢克辛’甜瓜采后生理品质的影响
2.1 材料和方法
2.2 结果与分析
2.3 讨论
2.4 本章小结
第3章 乙烯与1-MCP处理对‘伯谢克辛’甜瓜采后活性氧代谢的影响
3.1 材料与方法
3.2 结果与分析
3.3 讨论
3.4 本章小结
第4章 乙烯与1-MCP处理对‘伯谢克辛’甜瓜细胞壁降解及其酶活性的影响
4.1 材料与方法
4.2 结果与分析
4.3 讨论
4.4 本章小结
第5章 结论与展望
5.2 展望
参考文献
致谢
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