喹乙醇对中华鳖稚鳖的影响及其促生长机制的探讨

摘要

探讨了喹乙醇对中华鳖的影响及其促生长机制,主要研究结果如下:1、喹乙醇对中华鳖稚鳖的摄食率、饲料转化率和蛋白质效率产生显著影响,在25-200mg/kg喹乙醇添加剂量范围内,随添加剂量的增大,摄食率显著降低,饲料转化率和蛋白质效率显著升高.2、喹乙醇对中华鳖稚鳖特定生长率的影响没有达到显著水平,但在25-200mg/kg喹乙醇添加剂量范围内,随添加剂量的增大,中华鳖稚鳖的特定生长率有升高趋势.3、喹乙醇显著影响了中华鳖稚鳖干物质表观消化率和蛋白质表观消化率,随喹乙醇添加剂量的增加,干物质和蛋白质的表观消化率逐步升高,在50m/kg时达到最大值,此后又缓缓降低.4、喹乙醇对中华鳖稚鳖营养组成的影响没有达到显著水平,但有提高鳖体中粗灰分及降低鳖体中粗蛋白的趋势.同时显著影响了中华鳖的外部形态,使鳖体的体型偏扁.此外,喹乙醇对中华鳖稚鳖的胃壁有一定的损伤作用,而且在400mg/kg时胃壁损伤率较高.5、未添加喹乙醇的蛋白水平为29.92％试验料的氮收支模式为:100C<,N>=18.21F<,N>+41.88U<,N>+39.91G<,N>加入喹乙醇后显著影响了粪氮和生长氮在摄入氮中的比例,粪氮占摄入氮比例的最小值出现在50mg/kg,而生长氮占摄入氮比例的最大值出现在200mg/kg,200 mg/kg时的氮收支模式为:100C<,N>=14.16F<,N>+39.90U<,N>+45.94G<,N>6、未添加喹乙醇的蛋白水平为29.92％试验料的能量收支模式为:100C<,e>=27.01F<,e>+3.02U<,e>+42.95R<,e>+27.02G<,e>加入喹乙醇后显著影响了粪能和生长能在摄入能中的比例,同氮收支的变化一样,粪能占摄入能比例的最小值出现在50mg/kg,而生长能占摄入能比例的最大值出现在200mg/kg.此外,喹乙醇有降低中华鳖代谢能的趋势,而且喹乙醇添加剂量越大作用越明显.200mg/kg时的能量收支模式为:100C<,e>=21.88F<,e>+2.88U<,e>+42.78R<,e>+32.46G<,e>通过对以上结果的分析讨论,可以得出如下结论:1、该实验条件下,喹乙醇对中华鳖稚鳖生长最明显的作用是提高了饲料的转化率,添加200mg/kg喹乙醇的稚鳖比未添加组饲料转化率提高了43.47％.喹乙醇主要是通过提高中华鳖稚鳖的消化吸收率来显著提高饲料的转化率.2、喹乙醇显著影响了稚鳖的氮收支和能量收支,生长氮和生长能分别在摄入氮和摄入能中比例的显著增加主要来自于粪氮和粪能的降低.喹乙醇促生长的能量学机制主要在于它显著降低了粪能在摄入能中的比例,其次是降低了中华鳖的代谢能.50mg/kg的喹乙醇提高稚鳖消化吸收率的作用最显著,随喹乙醇添加剂量的加大则对代谢能的降低作用加强.3、从喹乙醇对稚鳖消化率、氮收支和能量收支的影响变化中可以看出,喹乙醇主要是以提高饲料消化吸收效率的机制来提高蛋白质和能量的沉积进而达到促进生长的目的.其次,喹乙醇对稚鳖的代谢率也有一定的降低作用.4、中华鳖稚鳖的品质并没有因饲料中加入喹乙醇而得到显著改善,相反,鳖体蛋白质的含量还有下降的趋势.高剂量喹乙醇对中华鳖稚鳖的胃壁有较重的损伤作用,给中华鳖的健康带来隐患.5、建议在实际生产中稚鳖阶段喹乙醇的使用量为50mg/kg,幼鳖和成鳖要限制使用,同时积极开发替代喹乙醇的高效饲料添加剂.但正如抗生素的使用,在没有完全替代之前,可能在短期内还不能完全杜绝,因此,喹乙醇在水产动物的养殖中一定要严格控制使用量和使用期.此外,在开发替代喹乙醇的新型添加剂时要首先从能改善动物肠道菌群的组成与数量、提高消化率的角度去思考.例如开发有利于肠道菌群平衡的微生态制剂及能够发挥抗菌活性提高消化率的中草药添加剂.

目录

摘要

Abstract

第一章前言

1中华鳖生理生态学的研究概况

2喹乙醇在水产动物中的应用研究与存在问题

3能量收支和氮收支的研究

4本研究的目的和意义

第二章文献综述

综述一喹乙醇在水产养殖中的应用研究与存在问题

1喹乙醇的理化性质

2喹乙醇的作用

3喹乙醇促生长的机理

4喹乙醇的毒性

5喹乙醇在水产养殖中的合理使用

综述二水产动物氮收支的研究进展

1研究氮收支的意义

2氮收支各组分的含义

3氮收支的研究现状及影响因素

第三章试验研究喹乙醇对中华鳖稚鳖的影响及其促生长机制的探讨

3.1材料与方法

3.1.1试验设计

3.1.2试验饲料

3.1.3饲养条件及人工驯化

3.1.4日常养殖管理

3.1.5样品的生化分析

3.1.6检测指标及计算公式

3.1.7数据的处理方法

3.2结果

3.2.1喹乙醇对中华鳖稚鳖摄食生长及饲料利用的影响

3.2.2喹乙醇对中华鳖稚鳖表观消化率的影响

3.2.3喹乙醇对稚鳖鳖体营养组成、外部形态及内脏解剖特征的影响

3.2.4喹乙醇对中华鳖稚鳖氮收支的影响

3.2.5喹乙醇对中华鳖稚鳖能量收支的影响

3.3讨论

3.3.1喹乙醇对中华鳖稚鳖摄食率的影响

3.3.2喹乙醇与饲料的消化和利用

3.3.3喹乙醇对中华鳖稚鳖能量收支的影响

3.3.4喹乙醇对中华鳖稚鳖氮收支的影响

3.3.5喹乙醇与动物的品质

3.3.6喹乙醇的最适添加量

3.3.7喹乙醇的促生长机制

3.3.8喹乙醇在水产养殖中的应用评价

第四章参考文献

致谢