中职旅游地理CBE教学模式的思考与尝试

摘要

随着全世界旅游业的兴盛发展，社会需要一批高素质的旅游服务人员，因此对培养旅游服务人员的旅游职业教育提出了更高要求——培养出社会需要的优秀人才。优秀的人才要求具有一种综合职业能力，它包括知识、态度、经验、回馈。要达到这种能力的培养目前全世界职教改革最流行的教学模式就是CBE。本文选择了在CBE这种模式理论的指导下开展实验。 在CBE教学模式实施过程中，笔者根据原来的教材和导游职业能力相结合首先重新整理了教材内容，删除难度大的，增加乡土旅游地理和野外实践考察知识，列出了旅游地理课程的能力目标图表，使学生在平时的学习过程中要达到的能力要求一目了然，真正实现在平时教学中培养学生的职业能力；其次，通过课堂教学方法的多样化使学生学习的主动性，兴趣性和实践能力增强，如本文案例采用了以网络作为平台提供了学生模拟导游的机会，或者带学生到地方旅游景点进行实地考察从而增加了课后实践的机会，锻炼了学生的实践能力；第三，进行教学评价方式的改革，建立了理论与实践并存的考核方式，对学生的能力考核分阶段进行，使学生每一个阶段的学习是否达成所学目标也清清楚楚，更为科学。 实验结果统计表明，CBE教学模式在旅游地理教学改革中是有效的，教材内容的重新组合删除了较难的知识，使学生更容易接受了；教学方法的多样化提高了学生学习的兴趣和积极性，加深了对教学内容的理解；在教学中增加了实践环节，特别是野外实际考察，使学生能够理论联系实际，并通过自己的观察，发现问题，从而提高解决实际问题的能力。最后使得绝大部分学生喜欢上《中国旅游地理》课。这种教学模式改变了原有的过于强调以旅游地理学科为中心传授系统的旅游地理知识，凸显了职业教育的特征，教学中重视与旅游地理课程有关的旅游岗位职业能力的培养，从而最终实现培养学生的综合职业能力，真正实现旅游地理这门课程对旅游工作的价值。

目录

文摘

英文文摘

声明

一、绪 论

(一)中职旅游地理教学改革的背景

(二)国内外研究现状

(三)研究思路、方法及意义

二、CBE教学模式理论解析

(一)关于CBE教学模式

(二)CBE教学模式的实施步骤

三、中职旅游地理CBE教学模式的实施与评价

(一)分析实验学校采用CBE教学模式所具有的条件

(二)中职旅游地理CBE教学模式的实验过程设计

(三)旅游地理CBE教学模式实验操作过程

(五)旅游地理CBE教学模式实施的成效

(六)中职旅游地理CBE教学模式具体实践过程中存在的问题与对策

四、结束语

参考文献

附 录

致谢

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