声明
1 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的与意义
1.3 乳制品供应链国内外研究现状
1.3.1 乳制品供应链研究现状
1.3.2 供应链努力水平研究现状
1.3.3 供应链网络均衡研究现状
1.3.4 供应链协调契约研究现状
1.3.5 乳制品供应链努力水平协调契约研究现状
1.4 研究内容和技术路线
1.4.1 研究内容
1.4.2 技术路线
1.5 研究创新点
2 生鲜乳制品供应链相关概念及理论
2.1 乳制品供应链
2.1.1 乳制品概念
2.1.2 乳制品供应链
2.1.3 乳制品供应链努力水平
2.2 供应链网络均衡
2.2.1供应链网络概念
2.2.2 供应链网络均衡概念
2.3 供应链协调契约
3 生鲜乳制品供应链网络均衡研究
3.1 供应链网络均衡模型描述
3.2 网络均衡模型构建
3.2.1 生产商均衡条件
3.2.2 零售商均衡条件
3.2.3 消费市场均衡条件
3.2.4 供应链网络均衡
3.2.5 均衡求解与内生变量的确定
3.3 网络均衡模型分析
3.3.1 情形一:所有网络成员协同努力
3.3.2 情形二:生产商协同努力,零售商协同努力
3.3.3 情形三:生产商各自努力或零售商各自努力
3.4 本章小结
4 乳制品供应链协调研究
4.1 问题的描述与假设
4.2 基本模型
4.2.1 集中决策模式
4.2.2 分散决策模式
4.2.3 集中决策模式与分散决策模式比较
4.3 混合协调契约模型
4.4 供应链协调契约分析
4.4.1 乳制品质量敏感系数对努力水平的分析
4.4.2 努力水平弹性系数对协调契约下对供应链各方利润的影响
4.4.3 批发价格对协调前后利润的影响
4.5 本章小结
5 总结与展望
5.1 论文总结
5.2 论文展望
参考文献
致谢
攻读学位期间参加的研究工作和获得的学术成果
附录
浙江工业大学;