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放牧绵羊补饲复合预混料应用效果研究

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前言

1.研究目的和意义

2.论文理论依据

3.论文研究思路

第一章 文献综述

1.放牧绵羊的特点及补饲的重要性

2.伊犁地区畜牧业发展现状

3.伊犁地区放牧绵羊存在的主要问题

4.放牧绵羊补饲矿物质元素的研究现状

5.补饲的应用效果研究

6.矿物质元素营养的作用及缺乏症

7.维生素 A、D、E 的功能及作用机理

8.维生素、矿物微量元素在反刍动物上的应用

第二章 试验研究

试验一 复合预混料对放牧绵羊生长性能及屠宰性能的影响

试验二 复合预混料对放牧绵羊血液指标的影响

试验三 复合预混料对放牧绵羊肉品质的影响

第三章 结论、创新点与研究展望

1.结论

2.创新点

3.研究展望

参考文献

致谢

作者简介

石河子大学硕士研究生学位论文导师评阅表

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摘要

目的:通过众多研究发现,微量元素和维生素对于畜禽生长发育、繁殖性能、生产性能都有十分重要的作用。目前,我国养羊业仍处在转型阶段,由较为古板的传统型逐步转变为现代化程度较高的集约型养殖,微量元素和维生素在绵羊生产中的应用也随之提高。维生素添加剂在目前的草食家畜的饲料添加剂研究中位于次要地位,微量元素添加剂处于主要地位,饲料生产中补充多种维生素的主要目的是为了进一步改善动物的免疫功能,能够加强动物生长发育并改善提高畜产品品质和产量。有相关研究表明,微量元素对于动物体内的维生素平衡有重要影响,因此复合预混料中应适量添加微量元素和维生素添加剂,对动物生产有着积极的作用。
  方法:本实验通过饲喂试验、屠宰试验以及实验室中的样本分析,对放牧绵羊补饲应用复合预混料后的生长性能、免疫性能及肉品质进行了研究,通过对生长性能、免疫性能以及肉品质的分析确定复合预混料的应用效果,为伊犁地区提供符合放牧绵羊营养需要的复合预混料提供科学依据。通过对绵羊采食量与绵羊营养需要进行分析,得出绵羊需要补充的矿物质元素和维生素的量,设计合理的复合预混料,在伊犁地区进行动物生产试验,通过试验结果记录和分析放牧绵羊的生产性能,饲喂试验结束后采集样品,包括血样以及肉样,测定血清中的各项生理生化指标并分析补饲复合预混料对绵羊免疫性能的影响,通过对肉品质的分析,研究补饲复合预混料对绵羊肉品质是否有所改善。
  结果:
  试验一,实验结果表明,补饲复合预混料增重效果明显,试验1组比对照组体重增加了13.5%;试验2组比对照组体重增加了23.76%;试验2组与试验1组相比,差异极显著;屠宰指标方面,试验1组与对照组体重比对照组增加了9.67%,试验2组与对照组增加了26.29%,试验2组与试验1组增长了为15.16%。胴体重明显有升高趋势,对照组1胴体重比对照组高23.46%,试验2组比对照组提高45.85%,试验2组比试验1组提高了18.13%;屠宰率对比看出,试验1组屠宰率比对照组高4.83%,试验2组比对照组高对照组5.99%,试验1组与试验2组对比差异不显著。
  试验二,试验1组与对照组在血钙含量对比钙含量提高了82.76%,试验2组与对照组钙含量提高了286.21%,比较试验2组与试验1组发现差异极显著,钙含量明显提高,比试验1组增加了0.59mmol/L。对比血磷含量,试验1组与对照组相比较差异不显著;试验2组与对照组血清中磷含量增长了53.93%,试验2组对比试验1组增长了25.69%。对照组血糖浓度试验1组与对照组相比浓度提高了54.5%;试验2组对比对照组增加了82.39%,差异显著,试验2组与试验1组对比发现增长了18%,差异显著;对比发现免疫球蛋白G对照组与试验1组差异不显著,对照组与试验2组相比较差异显著,试验1组与试验2组在此指标方面对比差异显著;试验组与对照组比较;对照组与试验组相比较,血液中谷丙转氨酶、谷草转氨酶差异不显著。
  试验三,粗脂肪含量对比试验1组对比发现差异不显著,试验2组与对照组对比差异显著,试验2组与试验1组相比较差异显著;对比粗蛋白含量发现,试验1组与对照组相比较差异显著,试验2组与对照组对比差异显著,试验1组与试验2组对比差异不显著。剪切力对比发现羊肉嫩度有所提高,试验2组与试验1组对比差异不显著,试验1组与对照组对比差异不显著,试验2组与对照组对比差异极显著。
  结论:
  1.补饲复合预混料可以显著改善放牧绵羊的生产性能和屠宰性能,提高放牧绵羊的生产力;
  2.补饲复合预混料能够提高放牧绵羊的免疫性能,提高其抗病能力,改善绵羊的生理状况;
  3.放牧绵羊的肉品质在补饲复合预混料后有显著的营养成分和嫩度的改变,肉品质得到改善。

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