经济型酒店特征对客房定价的影响研究——以上海市为例

摘要

随着大众旅游的发展，经济型酒店应运而生并快速发展。目前中国经济型酒店产品性价比不高，影响消费者满意度，导致经济型酒店的价格优势未得到有效发挥，与发达国家相比市场占有率仍然较低。经济型酒店要实现合理定价，必须关注哪些酒店特征会影响以及如何影响客房定价。
　　现有关于经济型酒店的研究在一定程度上说明了经济型酒店客房定价的重要性，也从供给方的角度关注了经济型酒店客房定价的影响因素，但是没有解释消费者对经济型酒店特征的支付意愿及其对客房定价的影响；而现有关于酒店客房定价的研究或者从供给角度提供定价决策建议，或者从需求方研究消费者对定价政策的感知，对酒店特征与客房定价关系的研究比较有限。现有关于酒店特征和客房定价关系的文献解释了酒店特征对客房定价的影响，但是研究对象多为中高档酒店，中国情境下的研究非常有限。此外，该领域现有研究多使用出版物数据，时效性、可靠性不足，也不能反映消费者的真实消费意愿，影响研究结果的准确性。
　　针对上述问题，本文以上海市经济型酒店为研究对象，利用去哪网获取酒店特征和客房定价数据，通过建立特征价格模型分析经济型酒店特征对客房定价的影响，研究发现：三类酒店特征对客房定价有显著的影响，分别是结构特征、位置特征和声誉特征；来自网络的数据更适用于该领域的研究；半对数模型是研究上海市经济型酒店客房定价的最优模型；影响经济型酒店与中高档酒店客房定价的酒店特征有所不同，同样显著的特征影响程度也存在差异。本文的研究结果一方面有助于经济型酒店消费者比较不同产品特征与客房定价的关系，提高决策效率；另一方面也能为经济型酒店管理者合理定价、提高酒店产品和服务质量、改善消费者满意度以及应对竞争压力提供启示。

目录

声明

第1章 绪论

1.1 研究背景

1.2 研究现状

1.3 研究思路

第2章 研究假设

2.1 结构特征

2.2 位置特征

2.3 声誉特征

2.4 其他特征

第3章 研究方法

3.1 数据来源

3.2 研究区域

3.3 样本选取

3.4 变量识别及量化

3.5 模型构建

第4章 研究结果及讨论

4.1 描述性统计分析

4.2 模型选择

4.3 研究结果和讨论

第5章 结论和展望

5.1 结论

5.2 理论意义

5.3 实践意义

5.4 研究不足与展望

参考文献

发表论文和参加科研情况说明

致谢