引言
第一章虾蟹类亲本脂类营养学的研究进展
1.脂类的生理功能
2.虾蟹类亲本的脂类代谢
3.虾蟹类脂类营养与生殖性能、苗种质量的关系
4虾蟹类亲本饵料开发研究和营养价值评价
5问题与展望
第二章饲料中添加磷脂和高度不饱和脂肪酸对中华绒螯蟹育肥和卵巢发育的影响
1.材料与方法
1.1实验饲料和实验池塘
1.2实验用蟹及饲养管理
1.3样品采集和分析
1.4数据处理
2.结果
2.1投喂不同饲料对河蟹增重和成活的影响
2.2投喂不同饲料对河蟹主要可食部分含量的影响
2.3投喂不同饲料对河蟹肝胰脏、卵巢和肌肉中水分和脂肪含量的影响
3.讨论
第三章饲料中添加磷脂和高度不饱和脂肪酸对中华绒螯蟹卵巢和肝脏脂肪酸组成的影响
1.材料与方法
1.1实验材料
1.2实验方法
1.3脂类和脂肪酸分析
1.4数据处理
2结果
2.1不同饲料对河蟹卵巢和肝胰脏中脂类和水分含量的影响
2.2不同饲料对河蟹肝胰脏脂肪酸组成的影响
2.3不同饲料对河蟹卵巢中脂肪酸组成的影响
3讨论
第四章饲料中添加磷脂和高度不饱和脂肪酸对中华绒螯蟹生殖性能和苗种质量的影响
1.材料与方法
1.1实验材料
1.2亲蟹交配、产卵和和生殖性能的测定
1.3卵和幼体质量评价
1.4数据处理
2结果
2.1亲本投喂不同饲料对河蟹生殖性能的影响
2.2亲本投喂不同饲料对卵和幼体的质量影响
2.3投喂不同饲料对卵和幼体脂肪酸组成的影响
3讨论
第五章两种不同亲本培育模式对中华绒螯蟹生殖性能和苗种质量的影响
1材料与方法
1.1实验材料
1.2实验方法
1.3生产性土池育苗
1.4数据处理
2结果
2.1生殖性能
2.2卵和幼体质量
3讨论
小结
参考文献
致谢
