摘要
1前言
2文献综述
3有待研究的问题及本研究的目的和意义
4技术路线
试验一豆粕酶解参数的确定
1材料与方法
2试验设计
2.1 NSP酶适宜酶解参数的确定
2.2中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的作用效果比较
2.3 NSP酶和蛋白酶同时添加酶解豆粕效果
3测定指标和方法
3.1还原糖释放量
3.2蛋白质水解度
4数据处理
5结果与分析
5.1 NS P酶添加水平及反应时间与还原糖生成量间的一次回归关系
5.2还原糖释放量随NSP酶添加量及反应时间变化的规律
5.3 NS P酶添加量及反应时间与还原糖生成量的二次回归关系
5.4中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的作用效果比较
5.5 NSP酶和中性蛋白酶同时添加酶解豆粕
6讨论
6.1回归模型预测酶作用效果的可行性
6.2酶种类对水解效果的影响
6.3酶作用时间对水解效果的影响
6.4 NSP酶和蛋白酶添加量对豆粕水解效果的影响
7结论
试验二:酶解豆粕的饲用效果研究
1材料与方法
1.1试验设计
1.2试验日粮
1.3试验动物的选择及饲养管理
1.4样品的采集
1.5考察指标和方法
1.6数据处理和统计分析
2结果与分析
2.1豆粕不同处理方式对仔猪生产性能的影响
2.2豆粕不同处理方式对回肠氨基酸表观消化率的影响
2.3豆粕不同处理方式对能量和氮消化利用率影响
2.4豆粕不同处理方式对腹泻指数、胃肠道pH值和胰腺发育的影响
3讨论
4小结和结论
总结
致谢
参考文献