银耳多糖对断奶仔猪生产性能和肠道菌群及免疫功能的影响

摘要

本文研究了银耳多糖对断奶仔猪生产性能和肠道菌群及免疫功能的影响。选用40头28±2d断奶DLY仔猪，采用单因子试验设计，按体重近似、公母各半的原则随机分为5个处理，每个处理4个重复，每个重复2头猪，分别为：对照组、0.2％银耳多糖组、0.3％银耳多糖组、0.4％银耳多糖组、0.51％银耳多糖组；日粮中不使用抗生素和高铜。试验猪自由采食与饮水，记录试验猪采食、增重以及腹泻发生情况；试验周期为4周，第24天进行代谢试验，为期4天。饲养考查指标为采食量、日增重、料重比、血清尿素氮、腹泻频率、肠道菌群、肠道粘膜、免疫功能。代谢试验用于测定氮沉积、氮表观消化率、氮利用率及氮生物学效价。 试验结果表明：0.4％组日增重最高(364.61g)，其次是0.3％组(345.15g)、0.2％组(322.83g)、对照组(312.34g)和0.5％组(301.38g)。统计分析表明0.4％组极显著高于对照组、0.2％组和0.5％组(P＜0.01)，0.3％组极显著高于0.5％组(P＜0.01)，显著高于对照组(P＜0.05)，其它各处里组间差异不显著(P＞0.05)。料重比以0.4％组最佳1.57，比对照组低7.65％(P＜0.01)，其次是0.3％组1.62，为4.71％(P＜0.01)；0.2％组、0.5％组与对照组相比差异不显著(P＞0.05)，但0.2％组有下降趋势。各处理组间采食量差异不显著(P＞0.05)。腹泻指数0.4％组最低0.79，其次是0.3％组0.86，0.2％组0.89，对照组1.36和0.5％组1.54；其中0.4％组、0.3％组和0.2％组腹泻指数极显著低于对照组和0.5％组(P＜0.01)，其它各处理组间差异不显著(P＞0.05)。0.4％组氮的表观消化率(86％)、氮的利用率(70％)和氮的生物学价值(82％)最高，分别比对照组相提高1.18％，7.69％和6.49％。0.4％TP能极显著降低结肠中的大肠杆菌数(P＜0.01)，显著降低盲肠中的大肠杆菌数(P＜0.05)；同时显著提高结肠中双歧杆菌数(P＜0.05)，极显著提高盲肠中的双歧杆菌数(P＜0.01)；极显著提高结肠中的乳酸杆菌数(P＜0.01)，盲肠中的乳酸杆菌数差异不显著(P＞0.05)，但有增加趋势。组织切片结果显示，与对照组相比，0.4％TP显著的增加肠绒毛高度和降低隐窝的深度(P＜0.05)。在提高机体免疫力方面，各处理组与对照组相比免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM)差异不显著(P＞0.05)；第二周时0.4％组和0.3％组血清SOD活性极显著高于照组(P＜0.01)，其它各组与对照组差异不显著(P＞0.05)；第四周各处理组血清SOD活性与对照组差异不显著(P＞0.05)。 试验结论：银耳多糖能改善断奶仔猪生产性能，仔猪生产性能改善同银耳多糖存在剂量效应关系，但当添加到一定量时出现负效应(0.5％);本研究的银耳多糖最适添加量为0.4％，可减少断奶应激，降低腹泻率，促进结肠和盲肠中双歧杆菌与乳酸杆菌的增殖而抑制大肠杆菌的繁殖，促进肠粘膜的生长，提高断奶仔猪机体抗氧化能力。

目录

文摘

英文文摘

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前言

2.文献综述

3银耳多糖对小肠粘膜组织的影响

4银耳多糖促进蛋白质和核酸合成的作用

5银耳多糖对断奶仔猪生长性能的影响

6.本研究的目的和意义

7.材料与方法

8.试验结果

9.讨论

10结论

参考文献

致谢