不同ADF水平饲粮对肉兔生产性能、肠道粘膜免疫及盲肠发酵的影响

摘要

本文研究了不同ADF水平饲粮对肉兔生产性能、肠道粘膜免疫及盲肠发酵特征的影响。采用单因子试验设计，按体重相近原则，将60只35±2d断奶新西兰肉兔分为3个处理，每个处理5个重复，每个重复4只兔。3个处理的饲粮按等能等氮、纤维组成模式相同原则进行配制，ADF含量分别为15％（低）、20％（中）和25％（高），饲养试验进行28d。饲养实验结束后进行屠宰试验，分析不同ADF水平饲粮对肉兔胃肠道发育、肠道粘膜免疫及盲肠发酵的影响。试验结果如下： 1）饲粮ADF水平显著影响肉兔生产性能。试兔ADFⅠ随饲粮ADF水平提高而极显著增加（P<0．01）。中、低ADF水平饲粮的饲料效率分别高于高ADF水平组17．4％和14．6％（P<0．01）。中ADF水平组试兔的生产性能好于高、低ADF水平组。试兔的腹泻率随ADF水平的提高极显著降低（P<0．01）。 2）高ADF水平饲粮可显著促进肉兔胃肠道发育、并显著影响肉兔肠粘膜形态结构，中、高ADF水平组试兔的胃、盲肠重量显著高于低ADF水平组（P<0．05）。高、低ADF水平组空肠绒毛高度分别比中ADF水平组降低了33．2％和19．1％（P<0，01），高ADF水平组隐窝深度比低、中ADF水平组增加了27．9％和27．8％（P<0．01），绒毛高度/隐窝深度降低了41．7％和68．8％（P<0．01）。高纤维的不利效应大于低纤维。高ADF水平饲粮加速肉兔食糜排空，降低消化道内容物重量（P<0．05）、降低空肠、回肠粘膜蔗糖、麦芽糖酶活性（P<0．01）、营养物质的表观消化率（P<0．05）。 3）高ADF水平饲粮可促进试兔免疫器官发育、显著提高肠粘膜细胞因子和sIgA的分泌。中、高ADF水平组试兔的脾脏、胸腺的绝对重量和相对重量显著高于低ADF水平组（P<0．05）；高ADF水平饲粮增加肠道淋巴细胞数量（P<0．05），促进肠道IL-2（P<0．01）和sIgA的分泌（P<0．05）。 4）饲粮ADF水平显著影响试兔盲肠内环境。pH值、NH3-N浓度（P<0．01）随饲粮ADF水平升高而升高；高ADF水平组盲肠内容物中TVFA降低（P<0．05），乙酸比例升高（P<0．01），丁酸比例降低（P<0．05）；盲肠中纤维素降解酶活性随饲粮ADF水平增加极显著升高（P<0．01）。 综上所述，饲粮ADF水平可显著影响肉兔的生产性能、消化道发育、免疫功能、消化酶活性和营养物质的表观消化率。低ADF水平饲粮使断奶肉兔腹泻率升高，提高饲粮ADF水平有利于促进断奶肉兔的胃肠道发育、提高免疫功能、降低腹泻率，过高ADF水平损伤肠道粘膜、降低消化酶活和营养物质的表观消化率。肉兔腹泻率的降低与肠粘膜IL-2、sIgA的分泌增加有关。

目录

文摘

英文文摘

论文说明:缩略语表

声明

1 前言

2 文献综述

2.1 饲粮纤维的定义与测定

2.1.1 饲粮纤维的定义

2.1.2 纤维的测定方法

2.2 动物肠道粘膜免疫的组织结构基础

2.2.1 上皮内和固有层淋巴细胞

2.2.2 肠粘膜TH1/TH2 系统及其细胞因子

2.2.3 分泌型免疫球蛋白A(sIgA)

2.3 肉兔对纤维的需要量

2.4 兔对饲粮纤维的消化能力

2.5 饲粮纤维对肉兔健康状况的影响

2.5.1 木质化纤维对肉兔的营养生理作用

2.5.2 可消化纤维对肉兔的营养生理作用

2.5.3 饲粮中木质化纤维与可消化纤维之间的关系

3 有待研究的问题

4 本试验目的与意义

5 试验研究内容

5.1 试验设计

5.2 饲粮配制

5.3 兔舍消毒及饮水清洁

5.4 饲养管理

5.5 测定指标与方法

5.5.1 生产性能指标与腹泻指数

5.5.2 胃肠道发育指标

5.5.3 免疫指标

5.5.4 肠道形态学指标

5.5.5 肠黏膜二糖酶、细胞因子以及sIgA

5.5.6 盲肠内环境指标

5.5.7 营养物质表观消化率指标

5.6 数据处理

6 试验结果

7 分析与讨论

全文结论

参考文献

致谢

附：攻读硕士期间文章发表情况