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声明
前言
文献综述
1 铁在生物体内的分布
2 铁的吸收、转运和排泄
2.1 铁在小肠中的吸收过程
2.2 铁的转运
2.3 铁的排泄
2.4 影响动物对铁吸收利用的因素
3 铁在工业酵母中的应用
3.1 富铁酵母的选育
3.2 酵母细胞中铁的转运系统
3.3 酵母细胞富集铁的影响因素
3.4 富铁酵母的生物学功能研究
3.5 富铁酵母的应用前景
4 铁的生物学功能
4.1 铁促进动物生长
4.2 铁促进畜禽繁殖
4.3 铁与酶活性
4.4 铁的免疫活性
5 铁与其它微量元素的关系
有待研究的问题及本研究的内容、目的和意义
1 存在问题
2 试验内容
3 试验目的
4 试验意义
试验一 富铁酵母菌的制备
1 材料与方法
1.1 材料与试剂
1.2 试验方法
1.3 富铁酵母生长参数的研究
1.4 菌株的训化
1.5 耐铁酵母最适富铁浓度的筛选
1.6 酵母铁的生产流程
1.7 数据分析及处理
2 实验结果
2.1 不同pH对富铁酵母的影响
2.2 富铁酵母生长周期的测定
2.3 铁离子浓度对酵母的影响
2.4 耐铁酵母最适富铁浓度的筛选
3 讨论
3.1 pH对酵母生长的影响
3.2 酵母菌生长随时间变化的规律
3.3 培养液中铁离子浓度对酵母菌生长的影响
3.4 驯化后富铁酵母培养基最适铁离子起始浓度的筛选
3.5 酵母铁产品质量指标
4 结论
试验二 酵母铁对仔猪的生物学效价
1 材料与方法
1.1 试剂及实验动物
1.2 实验设计及日粮组成
1.3 动物饲养管理
1.4 测定指标及方法
1.5 数据分析及处理
2 实验结果
2.1 耗竭前后仔猪血液生化指标比较
2.2 不同铁源和水平对仔猪生产性能的影响
2.3 铁源和水平对仔猪血常规的影响
2.4 铁源和水平对仔猪血清生理生化指标的影响
2.5 铁源和水平对仔猪内脏器官铁浓度的影响
2.6 铁相对生物学效价的评定
3 讨论
3.1 缺铁动物模型的建立
3.2 试验期中不同铁源对生产性能的影响
3.3 酵母铁对仔猪血常规指标的影响
3.4 酵母铁对仔猪血液生理生化指标的影响
3.5 机体组织对不同铁源的利用程度
3.6 铁相对生物学效价
4 结论
全文小结与结论
参考文献
致谢
攻读硕士期间发表文章