三种挥发性物质对马铃薯原原种萌芽及幼苗生长的影响研究

摘要

本研究采用不同体积浓度的乙烯利(ETH)、乙酸乙酯(EA)、乙醇(ET)对马铃薯品种费乌瑞它的原原种进行气雾熏蒸处理，以不经过任何处理为空白对照(CK)、以5mg/L的赤霉素(GA3)浸种5min处理为正对照(CK+)，定期对马铃薯原原种发芽率、淀粉含量、酶活性等指标进行测定，旨在研究不同试剂处理对马铃薯原原种打破休眠的影响，以便为马铃薯栽培种植提供参考。其主要研究结果如下:
　　1.当ETH在120-280mL/m3时都能够打破马铃薯原原种休眠，明显提高了淀粉和还原糖的转化，降低了丙二醛含量，提高了马铃薯过氧化氢酶活性和α-淀粉酶活性，最终使马铃薯单株产量也相应地提高。其中以120mL/m3的ETH打破休眠的效果最好，初始发芽时间比CK提前15d，初始发芽率比CK提高了6.2％，而初始发芽时间和发芽率较CK+差异不显著，在45d时，芽长、芽直径均值较CK增长0.7cm、增粗0.3mm，单株产量比CK提高8.2g/株。
　　2.随着EA浓度的增大，越容易提前打破休眠，但烂薯率也相应的提高，低浓度和较高浓度的EA能够促进淀粉、还原糖转化。其中500mL/m3、800 mL/m3的EA效果较好，初始发芽时间都比CK提前15d，初始发芽率较CK分别提高了2.5％、4.2％，但烂薯率大于CK，在45d时，芽长均值较CK增长了1.7cm和3.1cm。在贮藏期，500mL/m3、800 mL/m3淀粉含量分别比贮藏初期升高了9.1％、9.6％，还原糖含量降低了0.50％、0.46％，α-淀粉酶活性分别升高了10.98U、10.94U，变化幅度均大于CK和CK+，单株产量比CK提高了5.5g/株、3.3g/株。
　　3.过高浓度的ET会抑制马铃薯发芽，并随浓度的增高，烂薯率也相应增大，适宜浓度的ET能够促进淀粉、还原糖转化。ET在500mL/m3时打破休眠的效果最好，初始发芽时间比CK提前15d，初始发芽率较CK提高4.2％，在45d时，芽长均值较CK增长3.3cm，芽直径变化不大而烂薯率大于CK。在整个贮藏期，该处理下的淀粉、还原糖含量升高和降低幅度分别为9.0％、0.69％，过氧化氢酶活性升高2.78 mgH2O2/g.min，变化幅度均大于CK和CK+。α-淀粉酶活性升高9.54U大于CK值，单株产量比CK提高4.4g/株。
　　综上所述，120mL/m3 ETH、800mL/m3EA、500 mL/m3ET对马铃薯原原种萌芽和幼苗生长具有较好的效果，有利于马铃薯原原种提早播种、增季生产、提高种薯质量和产量。

目录

声明

摘要

符号说明

1 文献综述

1．1 打破马铃薯休眠的常用物理方法

1．1．1 温、湿度处理法

1．1．2 调节贮藏室的二氧化碳、氧气、氮气含量

1．1．3 晒种、机械损伤

1．1．4 低剂量60Co-γ辐射处理

1．2 打破马铃薯休眠的常用化学方法

1．2．1 赤霉素

1．2．2 硫脲

1．2．3 2-氯乙醇

1．2．4 薰蒸催芽混合剂

1．2．5 溴乙烷

1．2．6 复合型催芽剂

1．3 乙烯利的应用概况

1．3．1 促进雌花分化

1．3．2 促进果实成熟

1．3．3 促进植株矮化

1．3．4 打破植物休眠

1．4 乙酸乙酯的应用概况

1．5 乙醇的应用概况

1．6 研究目的意义

2 材料与方法

2．1 试验材料

2．2 试验设计与方法

2．3 测定指标

2．4 ETH、EA、ET对幼苗的影响研究

2．5 数据处理

3 结果分析

3．1 不同体积浓度的ETH、EA、ET对马铃薯原原种萌芽效果的影响

3．2 不同体积浓度的ETH、EA、ET对马铃薯淀粉、还原糖的影响

3．2．1 各处理对马铃薯淀粉含量的影响

3．2．2 各处理对马铃薯还原糖含量的影响

3．3 各处理对马铃薯丙二醛含量的影响

3．4 不同体积浓度的ETH、EA、ET对马铃薯酶活性的影响

3．4．1 各处理对马铃薯过氧化氢酶活性的影响

3．4．2 各处理对马铃薯α-淀粉酶活性的影响

3．5 不同体积浓度的ETH、EA、ET对单株产量和结薯数的影响

4 结论与讨论

4．1 结论

4．1．1 不同体积浓度的ETH、EA、ET对马铃薯萌芽的影响

4．1．2 不同体积浓度的ETH、EA、ET对马铃薯淀粉、还原糖的影响

4．1．3 不同体积浓度的ETH、EA、ET对马铃薯丙二醛含量的影响

4．1．4 不同体积浓度的ETH、EA、ET对马铃薯酶活性的影响

4．1．5 不同体积浓度的ETH、EA、ET对马铃薯单株产量和单株结薯数的影响

4．2 讨论

4．2．1 不同试剂及不同的体积浓度对原原种萌芽的影响

4．2．2 不同试剂以及不同的体积浓度对原原种淀粉、还原糖转化的影响

4．2．3 不同药剂以及不同的体积浓度处理对马铃薯丙二醛含量的影响

4．2．4 试剂浓度不同，酶活性的变化不同

4．2．5 不同试剂不同浓度处理的马铃薯单株结薯数、单株产量不同

参考文献

附图

致谢