氮肥不同用量及配方对四川甜橙产量及品质的影响

摘要

本研究将农户调查、大田试验及室内分析相结合，对四川省甜橙园养分状况、施肥现状、营养诊断情况等问题进行研究分析，意在了解四川甜橙生产中的问题，明确肥料施用对甜橙生产的影响，建立有效的施肥模式。本研究选取了四川7个甜橙主产县（区）为试验基地，布置了氮肥总量控制试验[设4个氮(N)用量水平:不施氮肥、70％优化施氮、优化施氮、130％优化施氮，分别记为N0、 N1、N2、 N3];氮肥分期调控试验[优化氮量基础上设3个氮(N)施用模式:按萌芽肥、稳果肥、壮果肥以40％、40％、20％比例施用，按萌芽肥、稳果肥以60％、40％比例施用，在萌芽肥一次性(100％)施用，分别记为Na、Nb、Nc）];果树配方施肥试验[5种施肥方式:农民常规施肥、区域大配方施肥、区域大配方基础上的局部小调整施肥、新型肥料1-有机无机复混肥、新型肥料2-缓控释肥，记为A、B、C、D1、D2]等三个田间试验，研究了不同氮量及施用次数和不同配方施肥对四川甜橙中期营养状况、产量及品质的影响。主要研究结果如下:
　　(1)甜橙生产是四川大部分种植户主要的收入来源。但目前四川甜橙生产中存在种植技术落后，肥料施用缺乏科学性，缺乏优良甜橙品种以及政府政策支持不足等问题，严重的影响了四川甜橙的进一步发展。
　　(2)四川甜橙园土壤有效矿质元素含量较为丰富。土壤碱解氮、交换性钙和有效铁、锰含量均达到或超过适宜值且没有过量;有效锌和有效硼含量略有偏低;其余元素均在适量水平。叶片N、K、Cu和Zn含量较低;超过90％的地区叶片P元素都位于高量甚至过量水平;Ca、Fe和B含量丰富;Mn含量适宜但Cu含量偏低。
　　(3)土壤有效矿质元素的丰缺状况与叶片对应矿质元素丰缺状况大部分存在一定的对应关系，但没有显著的相关性即四川甜橙园土壤营养元素丰缺状况并不一定能反映树体相应营养元素的丰缺状况，说明土壤有效矿质元素含量高低和叶片对应营养元素含量高低之间并非简单的对应关系。
　　(4)将各种植区N2对应施氮量分萌芽肥、稳果肥和壮果肥按2∶2∶1比例三次施用，对甜橙的产量及品质的作用效果最好，能有效提高果实可食率、果汁率，增加糖积累，降低果实酸度。说明施氮量在350-500kg/hm2范围内且分萌芽肥、稳果肥和壮果肥按2∶2∶1比例施用能最有效提升四川甜橙产量及品质。
　　(5)相比农民常规施肥，配方施肥如D1、D2均提升了四川甜橙产量，其中D1约增产21.49％，D2增产约21.40％。而果实果汁率、可食率、总糖、维生素C和固酸比五项指标均大致呈D2＞D1＞C＞B＞A的变化规律;可滴定酸的变化呈现相反规律;可溶性固形物变化幅度不大。

目录

声明

论文说明

摘要

符号或缩略词说明表

第一章 绪论

1．1 研究目的及意义

1．2 国内外研究现状

1．2．1 国内外甜橙发展现状

1．2．2 柑橘(甜橙)营养与施肥特点

1．2．3 氮肥对甜橙生长发育和果实产量的影响

1．2．4 氮肥对甜橙果实品质的影响

第二章 试验方案

2．1 研究内容与技术路线

2．1．1 试验目的

2．1．2 研究内容

2．1．3 技术路线

2．2 材料与方法

2．2．1 调查农户及地点选取方法

2．2．2 调查方法

2．2．3 调研内容

2．3 田间肥效试验

2．3．1 试验地点

2．3．2 试验设计

2．3．3 试验实施

2．3．4 样品采集

2．3．5 样品分析测试

2．3．6 营养元素含量分级

2．4 数据处理方法

第三章 结果与分析

3．1 四川省甜橙生产现状及技术需求分析

3．1．1 四川省甜橙园的主要养分投入情况

3．1．2 四川省2013年度甜橙种植户家庭收入情况

3．1．3 甜橙生产的投入成本及收益状况

3．1．4 影响四川甜橙产量的因素

3．1．5 四川甜橙种植户需要的国家政策支持

3．1．6 四川甜橙种植户施肥技术的主要来源

3．1．7 小结

3．2 四川甜橙中期营养状况及其相关性

3．2．1 四川甜橙园土壤中期营养状况

3．2．2 四川甜橙叶片中期营养状况

3．2．3 四川甜橙园土壤中期营养与叶片中期营养的相关性

3．2．4 小结

3．3 氮肥总量控制与分期调控对四川甜橙产量及品质的影响

3．3．1 氮肥总量控制与分期调控对四川甜橙产量的影响

3．3．2 氮肥总量控制与分期调控对四川甜橙品质的影响

3．3．3 小结

3．4 不同配方施肥对四川甜橙产量及品质的影响

3．4．1 不同配方施肥对四川甜橙产量的影响

3．4．2 不同配方施肥对四川甜橙品质的影响

3．4．3 小结

第四章 讨论、结论及展望

4．1 综合讨论

4．1．1 四川省甜橙种植中普遍存在的问题

4．1．2 不同氮肥施用对甜橙产量的影响

4．1．3 科学施肥对提高甜橙品质的影响

4．1．4 土壤矿质元素与叶片营养元素对甜橙产量及品质的影响

4．2 结论

4．3 研究展望

参考文献

致谢

附录