磨米面包机的控制电路设计

摘要

随着经济发展和技术创新，面包机的发展也越来越自动化、智能化。各类产品的自动化和智能化越来越受消费者欢迎，而其自动化和智能化都要通过其核心部件电路板来实现的。本文主要是对家用磨米面包机的控制电路进行设计，通过传统的磨米技术应用于面包机里面，实现将大米烘焙为面包的全自动制作过程的家用磨米面包机的控制电路设计开发。
　　该控制电路设计满足安规设计、电磁兼容和可靠性设计要求，为了设计出家用磨米面包机。该控制板电路设计分别介绍了各个功能模块电路的设计原理，还包含了元器件设计参数选择和计算方式以及可靠性设计要求。该控制电路设计实现如下功能：
　　1.由于开关电源电路和电机的干扰太大，对电磁兼容测试影响较严重，设计了EMC滤波电路模块。
　　2.考虑到需要将大米磨成米浆，同时将酵母和面筋粉与米浆混合后搅拌成面团，使面团里面生成面筋。设计了研磨和搅拌技术电路模块，实现电机带动磨盘研磨和搅拌棒搅拌。
　　3.单片机控制电热管的开启和断开，采用过零检测方式来控制继电器的开启和断开点。这样可以避开启动和断开瞬间加注在继电器触点上的高压，延长继电器使用寿命。
　　4.通过触摸按键控制，实现设置功能菜单、面包烧色和重量选择、时钟设置以及预约等功能。
　　5.实现被选中的功能菜单显示全亮，未选中的功能菜单显示半亮。开始按键功能灯实现呼吸功能。
　　6.实现了磨米面包、小米面包、黑米面包、玄米面包和米糕原浆等功能制作。
　　7.具有掉电记忆功能。
　　最后，该控制电路通过检测仪器和设备进行测试与分析，来验证该控制电路的可靠性和安全性。让使用者安全使用，操作简单化和全智能化制作，是该控制电路设计的目的。

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第一章 绪 论

1.1 研究工作的背景与意义

1.2 磨米面包机的国内外研究历史与现状

1.3 本文的主要贡献与创新

1.4 本论文的结构安排

第二章 主控板电路设计

2.1 开关电源技术电路模块

2.2 EMC滤波技术电路模块

2.3 研磨和搅拌技术电路模块

2.4 加热技术电路模块

2.5 自动加酵母或果料技术电路模块

2.6 蜂鸣技术电路模块

2.7 本章小结

第三章 控制板电路设计

3.1 稳压技术电路模块

3.2 单片机工作模块

3.3 超大数码屏显示技术电路模块

3.4 触摸技术电路模块

3.5 温度采样技术电路模块

3.6 掉电记忆技术电路模块

3.7 风机驱动技术电路模块

3.8 本章小结

第四章 磨米面包机控制电路的测试与分析

4.1 电路模块测试与分析

4.2 磨米面包机的EMC测试

4.3 磨米面包的性能测试

4.4 本章小结

第五章 全文总结与展望

5.1 全文总结

5.2 后续工作展望

致谢

参考文献

攻读硕士学位期间取得的成果

附录