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第一章 绪 论
1.1 研究背景
1.2 国内外研究综述
1.2.1 国内研究综述
1.2.2 国外研究综述
1.3 研究意义
1.3.1 理论意义
1.3.2 实践价值
1.4 研究方法
1.4.1 文献研究法
1.4.2 统计分析法
1.4.3 案例分析法
第二章 食品安全风险法律防控机制的基本理论
2.1相关概念界定
2.1.1食品与食品安全
2.1.2食品安全风险
2.1.3法律防控机制
2.2食品安全风险法律防控机制的必要性
2.2.1完善食品安全法律体系的应有之义
2.2.2推进法治政府建设的必然选择
2.2.3防控食品安全风险的现实需要
2.3食品安全风险法律防控机制的理论基础
2.3.1依法行政理论
2.3.2风险管控理论
2.3.3社会共治理论
第三章 我国食品安全风险法律防控机制的文本分析
3.1 我国食品安全风险法律防控机制的立法沿革
3.1.1 2009年以前：法律防控机制的探索期
3.1.2 2009—2013年：法律防控机制的形成期
3.1.3 2013年以后：法律防控机制的发展期
3.2 我国食品安全风险法律防控机制的立法现状
3.2.1 风险评估制度
3.2.2 风险交流制度
3.2.3 风险预警制度
3.2.4 风险处置制度
3.2.5 风险善后制度
3.3 我国食品安全风险法律防控机制的立法缺陷
3.3.1 立法体系不完备
3.3.2 风险评估制度不健全
3.3.3 风险交流制度不系统
3.3.4 风险预警制度不完善
3.3.5 风险处置制度不详尽
3.3.6 风险善后制度不配套
第四章 我国食品安全风险法律防控机制的实践运作
4.1 调研数据统计分析
4.1.1 调研设计与调查对象
4.1.2 调研数据之分析
4.2 典型案例分析
4.2.1 2008年“三聚氰胺”事件
4.2.2 2014年转基因食品安全事件
4.2.3 2016年某开发公司食品销售案
第五章 比较法视野中的食品安全风险法律防控机制
5.1 欧盟的食品安全风险法律防控机制
5.1.1欧盟食品安全局
5.1.2预警和追溯制度
5.1.3风险交流制度
5.2 美国的食品安全风险法律防控机制
5.2.1 完善的食品安全法律体系
5.2.2 食药管理局的监管权
5.3 日本的食品安全风险法律防控机制
5.3.1 分离的食品安全风险评估与管理
5.3.2 双向的风险交流模式
5.4 域外食品安全风险法律防控机制的借鉴意义
第六章 我国食品安全风险法律防控机制的改革进路
6.1 我国食品安全风险法律防控机制完善之基点
6.1.1 风险为本的监管理念
6.1.2 多方参与的社会共治新格局
6.1.3 法律至上的法治理论
6.2 完善我国食品安全风险法律防控机制的主要内容
6.2.1 风险评估机制方面
6.2.2 风险交流机制方面
6.2.3 风险预警机制方面
6.2.4 风险处置机制方面
6.2.5 风险善后机制方面
6.3 完善我国食品安全风险法律防控机制的配套举措
6.3.1 公众素养之提升
6.3.2 技术手段之改进
6.3.3 人才队伍之建设
6.3.4 财政保障之强化
第七章 结论
致 谢
参考文献
附录：调查问卷
