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目录
第1章 绪论
1.1 研究背景与意义
1.2 研究的主要内容与创新之处
1.3 研究方法及技术路线
1.4 文献综述
第2章 概念界定及相关理论基础
2.1 概念界定
2.2 相关理论基础
第3章 上海三星级饭店经营现状及特点分析
3.1 上海三星级饭店经营现状分析
3.2 上海三星级饭店经营现状呈现的特点
第4章 基于DEA的上海三星级饭店经营绩效评价
4.1 DEA模型投入产出指标选取
4.2 DEA模型样本数的选取
4.3 DEA模型结果分析
4.4 小结
第5章 上海三星级饭店转型升级模式分析
5.1 转型的必要性分析
5.2 升级改造为精品酒店
5.3 转型为养老服务机构
第6章 研究结论与展望
6.1 研究结论
6.2 研究不足与展望
参考文献:
附录A
攻读学位期间取得的研究成果
致谢
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