声明
摘要
第1章 导论
1.1 选题背景及意义
1.1.1 选题背景
1.1.2 选题意义
1.2 国内外文献综述
1.2.1 国内学者的研究现状
1.2.2 国外学者的研究现状
1.3 本课题研究的内容及拟解决问题
1.3.1 本课题的研究目标
1.3.2 本课题拟解决问题
1.4 研究方法和框架
1.4.1 研究方法
1.4.2 论文结构
1.5 研究创新点
第2章 我国校园食品安全监管及整体性治理理论概述
2.1 校园食品安全监管的含义、特征和重要性
2.1.1 校园食品安全监管的含义
2.1.2 校园食品安全监管的特征
2.1.3 校园食品安全监管的重要性
2.2 整体性治理理论的基本内涵
2.2.1 以公民需求为治理的核心
2.2.2 以整体性为取向,克服碎片化管理困境
2.2.3 强调多元主体的合作和协调
2.2.4 强调以政府为主导的综合组织结构
2.2.5 注重信息技术的网络化整合
2.2.6 着重信任与责任感建设
2.3 整体性治理理论导入校园食品安全监管的理论逻辑
2.3.1 政府作为治理主体的非唯一性
2.3.2 社会组织作为公共产品的供给主体之一
2.3.3 家庭和学校合作参与整体性治理
第3章 上海市校园食品安全监管的现状
3.1 上海市食品安全的概况
3.1.1 上海市学校的概况
3.1.2 上海市整体食品安全概况
3.2 上海市校园食品监管已取得的成绩
3.2.1 食品安全监管向法制化逐步转变
3.2.2 有效实施校园食品安全监管法规
3.2.3 上海市校园食品监管的机构和队伍初步形成
3.2.4 校园食品监督时段工作已初步实施
3.2.5 健全和培养社会大众参与食品安全监管
3.3 上海校园食品安全监管的不足之处
3.3.1 政府绝对统治下的治理缺位与政策失灵
3.3.2 行业组织未发挥自律机制作用
3.3.3 家庭参与校园食品安全监管的缺失
3.3.4 社会缺乏正面监管校园食品安全的适用方式
第4章 整体性治理视角下的上海市校园食品安全监管对策探究
4.1 发挥政府学校在校园食品安全监管中的主导作用
4.1.1 完善和执行校园食品安全监管的立法体系
4.1.2 明确和落实校园食品安全监管制度化建设
4.1.3 理顺和完善校园食品安全监管机构及其职责
4.1.4 探索对校园食品实行连锁特许经营制度
4.2 充分发挥行业组织自律和监管的社会责任
4.2.1 完善校园食品市场运营的经营模式
4.2.2 把握和支持校园食品运营商发展的方针
4.2.3 发挥社会行业组织在校园食品安全监管中的积极作用
4.3 激励家庭以主人翁精神参与校园食品安全治理
4.3.1 普及食品安全常识及持续教育
4.3.2 扩大学生家庭的信息渠道,构建家校合作利益诉求方式
4.4 发挥社会大众宣传和监督的配角工作
4.4.1 发挥社会基层的宣传和监督功能
4.4.2 发挥媒体网络的宣传和监督功能
结论
参考文献
致谢