稻蟹共生对水稻和杂草影响的初步研究

摘要

稻田养蟹是综合效益较好的一种立体农业生态模式，是目前我国农业增效、农民增收的新的种植模式和新的经济增长点，发展态势十分迅猛。但关于养蟹稻田增产增效的机理，研究工作还非常滞后。本文从稻田水质、河蟹放养密度、河蟹对杂草的摄食情况以及河蟹对稻田杂草的生态防控等方面，对如何保证水稻产量不减的条件下提高河蟹产量，获得更高的经济效益做了以下几方面的研究：
　　 1.在生态养蟹稻田中，对水质动态变化、水稻生长状况及经济效益进行研究。结果表明：养蟹稻田的水溶性N、P、K及水质环境条件均有利于水稻的生长和发育，同时养蟹稻田的水稻许多经济性状及产量均优于对照稻田，而且综合经济效益也明显高于对照稻田，即对照稻田产值为5355元/hm2（盈利3245元/hm2）：养蟹稻田产值为12975元/hm2（盈利7375元/hm2）。
　　 2.采用稻田陆基围隔方法，研究了成蟹放养密度对水稻产量、河蟹生长以及产量的影响，并对稻田放养不同密度的河蟹进行了经济效益分析。河蟹放养设3个密度，即0.45、0.75和1.05只/m2。试验结果表明：(1)河蟹的放养密度对稻田土壤化学指标影响不显著(P＞0.05)；(2)河蟹的放养密度对河蟹的产量影响显著(P＜0.05);(3)放养不同密度河蟹对水稻产量影响不显著(P＞0.05);(4)经济效益分析的结果表明：0.75只/m2稻田养蟹的净利润最高，而其它各组差异不显著(P＞0.05)。以上结果说明：稻田养殖成蟹的最佳放养密度为0.75只/m2左右。
　　 3.通过稻田河蟹养殖试验，研究了不同规格中华绒螯蟹对稻田杂草和水稻的选择性和摄食情况。结果表明，中华绒螯蟹对稻田杂草的摄食存在明显的选择性，对野慈姑的摄食较强，对鸭舌草和眼子菜的摄食相对较差，对稗草和水稻的摄食最差。不同规格的中华绒螯蟹对杂草的摄食率有所不同，20-30g的中华绒螯蟹对野慈姑的摄食率最高，与其他规格的中华绒螯蟹间存在显著差异(p＜0.05)；30g以上的中华绒螯蟹对鸭舌草的摄食率最低，与其他规格的中华绒螯蟹问存在显著差异(p＜0.05)；30g以上的中华绒螯蟹对眼子菜的摄食率最低，与其他规格的中华绒螯蟹间存在显著差异(p＜0.05);1-10g的中华绒螯蟹对稗草和水稻的摄食率最高，与其他规格的中华绒螯蟹间存在显著差异(p＜0.05)。
　　 4.2009年，在盘锦市盘山县坝墙子镇姜家村稻田养大蟹示范基地进行了稻蟹共生控制杂草的试验。为了克服稻田大量施用化学农药除草的弊端，通过在稻田食物链中增加河蟹，对稻蟹共生田中杂草种群的消长动态进行系统研究。结果表明，养蟹投饵田对禾本科杂草的株防效和鲜重防效分别可达33.83％、31.48％;养蟹不投饵田对禾本科杂草的株防效和鲜重防效分别可达54.60％和59.31％。稻蟹共生，利用河蟹控制杂草，降低杂草与水稻的竞争能力，基本控制杂草的危害。

目录

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第一章 引言

1.1 水稻的概况

1.1.1 水稻的作用和地位

1.1.2 我国水稻生产的基本状况

1.1.3 我国水稻生产面临的挑战

1.2 稻田养蟹的概况

1.2.1 我国稻田养蟹的发展现状

1.2.2 稻田养蟹前景分析

1.2.3 研究目的和意义

1.3 课题来源

1.4 本课题主要研究内容

第二章 稻田生态养蟹的水质变化与水稻生长的研究

2.1 材料与方法

2.1.1 试验概况

2.1.2 试验设计与方法

2.1.3 统计分析

2.2 结果与分析

2.2.1 水稻生长及发育状况

2.2.2 水溶性养分及水质环境

2.2.3 综合经济效益

2.3 总结

第三章 稻蟹共生系统河蟹放养密度对水稻和河蟹的影响

3.1 材料与方法

3.1.1 试验概况

3.1.2 试验设计与方法

3.1.3 统计分析

3.2 结果与分析

3.3 讨论

第四章 河蟹对北方稻田主要杂草选择性的初步研究

4.1 材料和方法

4.1.1 试验材料及分组

4.1.2 取样及分析方法

4.1.3 数据处理

4.1.4 养殖过程水体理化因子

4.2 结果与分析

4.2.1 河蟹对四种杂草的选择性

4.2.2 河蟹对稻田四种主要杂草的摄食作用

4.3. 讨论

第五章 稻蟹共生对稻田杂草的生态防控试验研究

5.1 材料与方法

5.1.1 试验地点

5.1.2 试验基本情况

5.1.3 方法

5.1.4 数据处理

5.2 结果与分析

5.2.1 杂草的种类和优势种调查

5.2.2 养蟹稻田对杂草的控制

5.3 讨论

5.4 结论

小结

参考文献

在读期间发表的相关研究论文

致谢