摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
第一节 论文研究的目的、意义
第二节 国内外研究现状
一、国外食品安全相关研究
二、国内食品安全相关研究
第三节 研究方法
一、文献检索法
二、理论分析法
三、案例分析法
第四节 学位论文的内容结构
第二章 相关概念与理论
第三章 我国食品安全法律体系的发展
第四章 我国食品安全及其法律施行的主要问题
第一节 我国食品安全的主要问题
第二节 我国食品安全法律施行的主要问题 #19——以"三鹿奶粉事件"为例
第五章 我国食品安全问题的原因分析
第一节 因外部性、信息不对称导致的市场失灵
第二节 因管理和制度的不到位导致的政府失灵
第六章 健全我国食品安全法律体系
第一节 对食品安全市场失灵的法律完善
一、建立食品安全诚信体系
二、建立食品安全风险评估体系
三、建立食品安全信息体系
第二节 对食品安全政府失灵的法律完善
一、构建良好的食品安全法律体系
二、立法明确食品安全的监管职责
三、完善食品安全法律责任体系
四、完善食品安全技术保障体系
五、完善食品行业产业政策体系
参考文献
后记
复旦大学;
