清代北京梨园花谱：文本、性质与演变

摘要

本文的研究对象是一类被称之为梨园花谱的文献。“花谱”一词最早指记载、品评花卉的籍录，后来也被用于指称品评妓女的专书，清中期以后，花谱在北京开始用于指称由士人专门撰写的与伶人有关的梨园著作。以往对梨园花谱的研究，主要是将其作为史料进行某一方面具体问题的研究，即使有针对花谱内容、书写形式、性质等方面的探讨，也多停留于文本介绍层面。本文以文献学方法为核心，除对其进行版本源流、内容、成书时间等方面的考订之外，还借鉴文化史的研究方法，将花谱视为一类系统的文本进行考察，从而回答这类文本为何会在清代中后期的北京大量涌现，它的出现与当时的社会、经济、文化存在什么样的联系。
　　研究发现，梨园花谱的出现延续了早期植物学花谱中的“品鉴”传统，其在对品鉴对象的书写方式及形象塑造上，也与品妓花谱一脉相承。大部分花谱作者都是外地人，且多为南人。他们的身份十分多样，既有为了科考或游学而留寓北京的举子，需次来都等待实职的候补官员，在京担任闲差的小京官，亦有仕途无望、科场失意的文人。写作花谱不仅是为了娱乐消遣、商业售卖，亦不单单因钟情某伶而为之立传传名，更多地是希望将其作为媒介，藉此交游，建立庞大的交游网络，在这个网络中产生“名”的社会效应。这种“名”，既可以帮助作者获取一定政治方面的资源，亦可以为作者塑造一个与科举功名相当的社会身份。一般而言，花谱创作完毕后会先以抄本的方式在文人圈中流通，不过，由于求名心理以及书坊主商业性的介入，亦有一些花谱尚未完稿便付梓出版。花谱给作者带来的各种实用价值在流通中得以实现，而随着印本的售卖，花谱的流通不再局限于文人阶层，辐射范围也由北京扩大到了其他区域。
　　梨园花谱的创作还受到了当时北京的城市空间格局、政治秩序、经济文化环境等多方面因素的影响。作为全国的政治中心、文化中心，北京成为了士人往来重要据点，而商业发达的经济条件、繁荣的戏曲演出市场，也让这里成为了名优云集的戏曲中心。戏园子的兴起与流行，听戏阶层的扩大，让重色相轻曲艺成为伶人的主要表演方式，也让男旦逐渐成为梨园的主角，从而聚集一大批可供士人鉴赏的“美色”。分城而治的政策让宣南地区形成了士人与伶人杂处的居住状态，郊外的景点为士人提供了出游空间，此种特殊的城市空间格局也影响了士人的生活方式，促进了士人与伶人的往来。花谱创作过程中不但要面对来源于士人之间的竞争，更要面对来自外部的非士人群体的竞争。士人与伶人隶属关系的解除，商品经济发达促进商人群体的崛起，这一切都在改变着传统的浪漫化、理想化的士优关系。为了重建士人的社会文化地位，找回失落的士人文化价值，士人在品鉴伶人、撰写花谱的过程中采取了一系列的书写策略，以此强调士人品味，建构与商贾豪客等俗流的区别。

目录

声明

摘要

绪论

(一)研究对象与研究范围

(二)研究综述与学术评价

(三)史料来源与研究框架

一、释“花谱”

(一)起源与指称范围的变化

(二)“花谱”文本间的联系

二、梨园花谱简释

(一)乾嘉年间

(二)道成年间

(三)同光年间

三、梨园花谱的性质与分类

(一)从“开山之作”谈起

(二)梨园花谱的分类

四、梨园花谱的创作与盛行

(一)品鉴与士人文化

(二)日趋频繁的上优往来

(三)交游与名望

(四)传抄与刊刻

(五)北京的城与人

余论：护花无力，惜花有情

附表

参考文献

后记