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第一章文献综述
1.1食品安全与食品安全监督管理体系
1.1.1我国的食品需求与供应
1.1.2食品安全与人民健康
1.1.3食品安全监督管理体系
1.2农业信息管理系统的国内外研究现状
1.2.1农业信息管理系统
1.2.2农业专家系统
1.2.3农业决策支持系统
1.2.4农业模拟模型系统
1.3畜产品可追溯系统研究概况
1.4畜体个体标示研究进展
1.4.1条形码技术的应用
1.4.2RFID技术的应用
1.4.3DNA识别技术的应用
1.4.4虹膜识别技术的应用
1.5系统研究的必要性
1.6研究内容与研究方法
1.6.1研究内容
1.6.2研究方法
1.7小结
第二章设计策略与总体结构
2.1设计思路与设计原则
2.1.1系统设计思路
2.1.2系统设计原则
2.2总体规划及技术路线
2.2.1总体规划
2.2.2开发流程及技术路线
第三章系统设计
3.1个体标示设计
3.2耳标号设计方案
3.3分割肉号码设计方案
3.4包装箱及零售代码设计方案
3.5查询条件设计
3.6系统开发设计方案
3.6.1 JSP技术简介
3.6.2软件系统设计
3.6.3页面设计
3.7数据库设计方案
3.7.1 My SQL简介
3.7.2数据库设计
第四章个体识别技术与设备的研究
4.1RFID技术识别原理
4.2数据的传输过程
4.3养殖阶段牛个体标示
4.4屠宰线阶段个体标示
4.5销售阶段个体标示
第五章系统的实现与运行
5.1架设单机服务器
5.1.1数据库环境架设
5.1.2安装程序开发环境
5.1.3安装Web服务器引擎
5.2数据库表的建立
5.3系统开发环境配置
5.3.1整合My SQL与Tomcat服务器
5.3.2Tomcat配置
5.4系统开发
5.4.1系统后台管理系统开发
5.4.2系统前台查询系统开发
5.5系统实现
5.6系统运行环境
5.7系统功能模块使用指南
5.7.1后台信息管理系统
5.7.2前台信息查询系统
第六章讨论与结论
6.1讨论
6.1.1辅助育种功能
6.1.2个体标示与识别分析
6.1.3生产成本的提高与消费者消费能力的对比分析
6.1.4应用功能及反应能力
6.1.5牛肉分级与牛肉消费
6.1.6应用前景与研究前景
6.2结论
6.2.1牛肉全程跟踪与追溯关键环节及其指标的确定
6.2.2牛肉生产全过程中个体标示与识别方法研究
6.2.3用“JSP+My SQL”技术对软件系统的设计与开发
6.2.4牛肉可追溯系统网络化实现
参考文献
附录
致谢
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