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论文说明:缩略词表
声明
第一章食源性致病菌的研究进展
1.1病原的基本特征
1.1.1产气荚膜梭菌
1.1.2鼠疫耶尔森菌
1.1.3小肠结肠炎耶尔森菌
1.1.4单增李斯特菌
1.2流行的历史和危害
1.2.1产气荚膜梭菌
1.2.2鼠疫耶尔森氏菌
1.2.3小肠结肠炎耶尔森菌
1.2.4单增李斯特菌
第二章病原微生物检测方法的研究进展
2.1常规生物学试验
2.1.1传统分离培养法
2.1.2平板计数法和最大可能数法
2.2清学检测技术
2.2.1补体结合试验
2.2.2酶联免疫吸附试验
2.2.3间接血凝试验
2.2.4中和试验
2.3分子生物学检测方法
2.3.1聚合酶链式反应
2.3.2多重PCR
2.3.3实时荧光定量PCR
2.3.4巢式PCR
2.3.5其它PCR衍生技术
2.3.6核酸探针检测技术
2.3.7核苷酸序列分析
2.3.8指纹图谱分析技术
2.3.9生物芯片技术
2.4 xMAP液态芯片技术
2.4.1 xMAP液态芯片基本原理
2.4.2 xMAP液态芯片的技术优势
2.4.3液态芯片技术的应用
2.4.4 xMAP液态芯片技术存在的问题
2.4.5前景和展望
2.5本研究的主要内容及目的意义
第三章4种病原菌特异性基因质粒DNA的构建
3.1材料
3.1.1菌种和载体
3.1.2主要试剂和耗材
3.1.3主要仪器与设备
3.1.4主要试剂及培养基的配制
3.2方法
3.2.1引物的设计与合成
3.2.2重叠PCR扩增
3.2.3 PCR扩增产物的鉴定
3.2.4重叠PCR产物的纯化回收
3.2.5目的片段与载体的连接
3.2.6感受态细胞的制备
3.2.7连接产物的转化
3.2.8菌落PCR鉴定
3.2.9阳性克隆的菌种保存
3.2.10碱裂解法小量提取质粒
3.2.11重组质粒的PCR鉴定
3.2.12重组质粒的酶切鉴定
3.2.13重组质粒的序列测定
3.3结果
3.3.1重叠PCR扩增结果
3.3.2菌落PCR鉴定结果
3.3.3重组质粒的PCR鉴定结果
3.3.4重组质粒的酶切鉴定结果
3.3.5重组质粒的序列分析
3.4讨论
3.5 小结
第四章4种病原菌特异性基因质粒DNA及基因DNA的XMAP液态芯片检测
4.1材料
4.1.1菌株
4.1.2主要仪器设备
4.1.3主要耗材
4.1.4工具酶及主要试剂
4.1.5主要溶液和培养基的配制
4.2方法
4.2.1引物的设计与合成
4.2.2 DNA模板的制备
4.2.3单重PCR扩增
4.2.4多重PCR扩增
4.2.5探针与微球的耦联
4.2.6探针交联效率的验证
4.2.7杂交并检测
4.2.8特异性试验
4.2.9敏感性试验
4.3结果
4.3.1对质粒DNA的单重和多重PCR扩增
4.3.2对4种病原菌基因组DNA的单重和多重PCR扩增
4.3.3 xMAP液态芯片对重组质粒DNA的单重和多重检测结果
4.3.4 xMAP液态芯片对4种病原菌基因组DNA的单重和多重检测结果
4.3.5特异性试验
4.3.6敏感性试验
4.4讨论
4.5 小结
结论
参考文献
致谢
作者简介