日粮中添加青贮桑叶对陕北白绒山羊脂肪代谢相关基因表达的影响

摘要

陕北白绒山羊属绒肉兼用羊，主要分布在陕西北部榆林和延安两市。近年榆林和延安市栽培了大量的生态桑和饲料桑，桑叶含有丰富的营养物质和功能活性成分，已被国家卫生部列为“药食同源”的食品。本研究旨在探讨青贮桑叶不同添加水平日粮对陕北白绒山羊脂肪代谢相关基因mRNA和蛋白表达的影响，为将桑叶作为新型饲料资源应用于山羊提供理论依据。
　　本研究选取40只8-9月龄体重相近（28±1.05kg）体况基本一致的陕北白绒山羊（羯羊），随机分配到4个组，每组10个重复，4组处理日粮参考中国肉羊饲养标准(NY/T816-2004)，青贮桑叶的添加水平分别是0％、10％、15％、20％。饲养试验结束后屠宰，取皮下脂肪、尾部脂肪、肾周脂肪、肝脏、背最长肌组织进行实时荧光定量PCR技术检测PPARγ、ADIPOQ、AFABP mRNA表达量，取皮下脂肪、尾部脂肪、肾周脂肪组织进行Western blot技术检测上述基因蛋白的表达情况。结果如下:
　　1.PPARγ、AFABP mRNA在陕北白绒山羊皮下脂肪中的表达显著高于其他组织，在尾部脂肪、肾周脂肪、肝脏和背最长肌组织中几乎不表达，ADIPOQ mRNA在脂肪组织（皮下脂肪、尾部脂肪和肾周脂肪）的表达水平显著高于在肝脏和肌肉的表达水平，在肝脏和背最长肌组织几乎不表达。
　　2.饲喂不同添加水平的青贮桑叶对陕北白绒山羊PPARγ、ADIPOQ、AFABP mRNA的表达影响模式不同。饲喂青贮桑叶组（Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组）PPARγmRNA在皮下脂肪、肝脏的表达量显著低于对照组（Ⅰ组）(P＜0.05），而在肾周脂肪和背最长肌组织的表达则高于对照组;饲喂青贮桑叶组ADIPOQ mRNA的表达量在皮下脂肪、肝脏、背最长肌组织总体低于对照组，在尾部脂肪和肾周脂肪组织ADIPOQ mRNA的表达量则随着青贮桑叶添加水平的提高呈现出先升高后降低的趋势;青贮桑叶添加组AFABP mRNA的表达量在皮下脂肪、尾部脂肪、肝脏、背最长肌组织均显著低于对照组(P＜0.05），在肾周脂肪呈现出先升后降的趋势。
　　3.PPARγ、ADIPOQ、AFABP三种蛋白在陕北白绒山羊皮下脂肪、尾部脂肪和肾周脂肪组织均有表达;PPARγ在深层脂肪（肾周脂肪）的表达量显著高于浅层脂肪（皮下脂肪和尾部脂肪）(P＜0.05)，在皮下脂肪与尾部脂肪的表达差异不显著（P＞0.05）;ADIPOQ和AFABP两种蛋白在以上三个脂肪组织的表达水平差异不显著(P＞0.05)。
　　4.饲喂不同添加水平的青贮桑叶对陕北白绒山羊PPARγ、ADIPOQ、AFABP蛋白的表达影响模式不同;青贮桑叶添加组PPARγ蛋白在陕北白绒山羊皮下脂肪组织的表达量总体高于对照组并随添加水平的增加呈现了先升后降的趋势，日粮中添加青贮桑叶对陕北白绒山羊尾部脂肪PPARγ蛋白的表达无显著影响(P＞0.05)，PPARγ蛋白在肾周脂肪组织的表达量随桑叶添加水平的增加呈现先升后降的趋势;日粮中添加青贮桑叶对陕北白绒山羊皮下脂肪、尾部脂肪ADIPOQ蛋白的表达量无显著影响（P＞0.05），在肾周脂肪组织的表达量随桑叶添加水平的增加呈现先升后降的趋势;青贮桑叶添加组AFABP蛋白在皮下脂肪组织的表达量显著高于对照组(P＜0.05)，在尾部脂肪随添加水平的升高呈现降低的趋势，在肾周脂肪随桑叶的添加呈现先升后降的趋势。

目录

论文说明

声明

摘要

第一章 文献综述

1．1 桑叶在畜禽生产中的研究进展

1．1．1 桑树资源概况

1．1．2 桑叶的营养价值

1．1．3 桑叶的加工调制

1．1．4 桑叶在畜禽生产中的应用

1．2 脂肪代谢

1．2．1 脂肪代谢的基本过程

1．2．2 脂肪代谢的调控

1．2．3 脂肪代谢相关基因的研究进展

1．3 本研究的目的和意义

第二章 日粮中添加青贮桑叶对陕北白绒山羊脂肪代谢相关基因mRNA表达的影响

2．1 材料与方法

2．1．1 试验动物

2．1．2 饲粮处理和配方

2．1．3 试验设计

2．1．4 饲养管理与屠宰

2．1．5 主要仪器和试剂

2．1．6 测定指标

2．1．7 方法

2．1．8 数据统计和处理

2．2 结果

2．2．2 日粮中添加青贮桑叶对陕北白绒山羊PPARy、ADIPOQ、AFABP mRNA表达的影响

2．3 讨论

2．4 小结

第三章 日粮中添加青贮桑叶对陕北白绒山羊PPARy、ADIPOQ、AFABP蛋白表达的影响

3．1 材料与方法

3．1．1 试验动物

3．1．2 饲粮处理和配方

3．1．3 试验设计

3．1．4 饲养管理与屠宰

3．1．5 主要仪器和试剂

3．1．6 测定指标

3．1．7 方法

3．1．8 数据统计和处理

3．2 结果

3．2．2 日粮中添加青贮桑叶对陕北白绒山羊PPARy、ADIPOQ、AFABP蛋白表达的影响

3．3 讨论

3．3．1 陕北白绒山羊不同组织PPAR7、ADIPOQ、AFABP蛋白的表达情况

3．3． 2日粮中添加青贮桑叶对陕北白绒山羊PPAR7、ADIPOQ、AFABP蛋白表达的影响

3．4 小结

第四章 总结

4．1 结论

4．2 创新点

4．3 不足之处

参考文献

缩略词表

附录

致谢

作者简介