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第一章绪论
1.1固定化细胞培养技术概述
1.1.1固定化细胞培养的意义
1.1.2固定化细胞的方法
1.1.3固定化细胞的应用特点
1.2生物微胶囊技术
1.2.1生物微胶囊的发展概述
1.2.2生物微胶囊的特点与优势
1.2.3微胶囊的材料和制备方法
1.2.4生物微胶囊的性能
1.2.5生物微胶囊的应用与存在的问题
1.3壳聚糖/海藻酸盐生物微胶囊
1.3.1海藻酸钠
1.3.2壳聚糖
1.3.3壳聚糖/海藻酸盐微胶囊的反应特性
1.3.4壳聚糖/海藻酸盐微胶囊的制备
1.4微囊化细胞模型的选择
1.5本文的研究思路和工作设想
第二章壳聚糖/海藻酸盐微胶囊的制备及稳定性研究
2.1实验部分
2.1.1实验材料
2.1.2实验装置及仪器
2.1.3实验方法
2.2结果与讨论
2.2.1壳聚糖/海藻酸盐微胶囊的形态结构
2.2.2微胶囊制备条件对微胶囊稳定性的影响
2.2.3培养环境pH对微胶囊稳定性的影响
2.3小结
第三章 壳聚糖/海藻酸盐微胶囊膜通透性的考察
3.1实验部分
3.1.1实验材料
3.1.2实验装置与仪器
3.1.3实验方法
3.2结果与讨论
3.2.1壳聚糖/海藻酸盐微胶囊膜对小分子物质的通透性
3.2.2壳聚糖/海藻酸钙微胶囊膜对大分子物质的通透性
3.2.3制备条件对通透性能的影响
3.3小结
第四章 微囊化对微生物细胞生长的影响
4.1实验部分
4.1.1实验材料
4.1.2实验装置及仪器
4.1.3实验方法
4.2结果与讨论
4.2.1 微胶囊材料对细胞生长的影响
4.2.2微囊化对原核细胞(地衣芽孢杆菌)生长的影响
4.2.3微囊化对真核细胞(酿酒酵母)生长的影响
4.2.4制备条件对微囊化细胞生长的影响
4.2.5培养条件对细胞生长的影响
4.3小结
第五章 微囊化对微生物细胞代谢的影响
5.1实验部分
5.1.1实验材料
5.1.2实验装置及仪器
5.1.3实验方法
5.1.4分析方法
5.2结果与讨论
5.2.1微囊化对酿酒酵母代谢的影响
5.2.2制备条件对细胞代谢的影响
5.2.3培养条件对细胞代谢的影响
5.2.4微囊化酿酒酵母产乙醇的工艺条件优化
5.3小结
第六章 总结
6.1结论
6.2创新点
6.3不足之处和后续工作建议
参考文献
攻读硕士学位期间取得的科研成果
致 谢