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独创性声明及关于论文使用授权的说明
第一章导言
1.1问题的提出与研究目标
1.2研究的内容与篇章结构
1.3采用的研究方法
1.4本文可能的创新之处
第二章微观粮食安全理论的综述与分析
2.1微观粮食安全的内涵及本质
2.2微观粮食安全的影响因素
2.2.1家庭与个人的粮食获取能力
2.2.2粮食在时间和地点上的可获得性及其在各个家庭间的分配状况
2.3微观粮食安全的评价及其指标
2.3.1食物消费量和能量摄入量指标
2.3.2反粮食危机对策指标
2.3.3身体健康检查指标
2.3.4食物消费能力指标
2.4微观粮食安全与贫困
2.4.1贫困是饥饿、营养不足和微观粮食不安全的根源,是人类的灾难
2.4.2贫困导致了微观粮食不安全的长期性与微观粮食安全的脆弱性
2.4.3微观粮食安全可以通过反贫困的途径来实现
第三章我国农村贫困人口概况及其微观粮食安全状况
3.1我国农村贫困人口概况
3.1.1我国农村贫困人口的分布状况
3.1.2我国农村贫困人口的贫困程度
3.1.3我国农村贫困人口的收入不稳定,脱贫人口返贫现象严重
3.1.4我国农村贫困户家庭人口多,低龄老龄人口比重大,劳动力素质低、负担重
3.2我国农村贫困人口微观粮食安全状况分析
3.3小结
第四章影响我国农村贫困人口微观粮食安全的因素
4.1农村贫困人口的收入水平对其微观粮食安全的影响
4.1.1低收入对我国农村贫困人口微观粮食不安全的直接影响
4.1.2低收入造成我国农村贫困人口微观粮食安全的不稳定性
4.1.3低收入造成我国农村贫困人口微观粮食不安全的长期性
4.2粮食价格水平对农村贫困人口微观粮食安全的影响
4.3农村贫困人口的粮食生产能力对其微观粮食安全的影响
4.4粮食分配状况对我国农村贫困人口微观粮食安全的影响
4.5粮食流通不畅对我国农村贫困人口微观粮食安全的影响
4.6家庭人口数量对我国农村贫困人口微观粮食安全的影响
4.7农村贫困人口微观粮食安全影响因素模型分析
4.7.1变量选取及数据描述
4.7.2模型估计
4.7.3模型分析
第五章实现我国农村贫困人口微观粮食安全的对策分析
5.1扶贫开发
5.1.1救济式扶贫
5.1.2开发式扶贫
5.2增强农村贫困人口的粮食生产能力
5.3提高农村贫困地区的粮食流通能力
5.4控制农村贫困家庭人口数量、提高人口素质
第六章主要结论与进一步研究展望
6.1主要结论
6.2进一步研究展望
致谢
参考文献
附录
硕士期间发表的学术论文