城市农业活动与设计策略研究——以济南住区为例

摘要

城市农业是城市内部及周边地区展开的农业活动，它在国内外城市中广泛存在。大量理论研究认为，城市农业已经成为解决城市环境、经济、社会问题的一种重要手段。对现实生活中城市农业活动的关注是研究的基础。近年来，国外人居领域越来越多的关注这方面实践和研究，但是国内尚缺乏对城市农业活动的基本关注，基于这一方面的理论研究和设计探索尚未真正展开。
　　 本文在城市农业实地调研、相关理论研究和具体设计实践的过程中发现并提出问题，总结方法，着重研究和解决住区设计如何整合城市农业，以及现有的城市农业理论和技术的应用问题。
　　 绪论部分阐述了结合城市农业的概念、类型及多功能特征，阐述了城市农业出现和发展的必然性及其在城市空间景观和城市生活方面的重要作用。并简要归纳了国际上城市农业的历史发展趋势和各国城市农业现象的基本规律，在此基础上形成了对我国城市农业的初步认识。第二章运用实地调研的方法，分郊区都市农业和城市内部民间城市农业活动两种内容对我国目前大城市的城市农业展开调研。郊区都市农业的调研以上海、深圳、北京的高科技现代农业园区为主要内容；城市内部民间城市农业活动以济南住区为主要调研对象。调研内容包括普通市民对城市农业的态度、住区中居民自发种菜的情况以及住区管理者对城市农业的态度等。第三章着重探讨了发展城市农业的可能空间，提出替代法和填充法两种方法讨论农业融入住区空间的设计策略。分别针对小区绿地、屋顶、阳台等空间形式，提出相应的设计建议，为以后建筑设计和城市设计提供参考依据。第四、六章以住区整体生态循环为基本立足点，结合目前国内外较为成熟的相关生态技术措施和成功案例，展开对城市农业技术可行性的论述。
　　 通过以上研究，本文得出结论如下：
　　 在住区中，大部分公共绿地和屋顶、阳台等空间都可以用来发展城市农业。整合水、垃圾、能源等相关技术也具有一定的可能性。

目录

文摘

英文文摘

第1章 绪论

1.1 研究背景

1.1.1 社会背景

1.1.2 理论背景

1.1.3 学科背景

1.2 城市农业的概念、范围、类型

1.2.1 城市农业的概念和空间范围

1.2.2 城市农业的类型

1.3 城市农业的功能和意义

1.4 论文主要的研究内容、技术路线和研究意义

1.5 研究的预定目标

第2章 我国城市农业活动现状

2.1 国内媒体报导及其分析

2.2 上海、深圳、北京三地城市农业调研--国内现有的几种城市农业模式

2.2.1 调研活动设计

2.2.2 观光农业

2.2.3 社区支持农业

2.2.4 社区菜园

2.2.5 教学和科研用田

2.3 济南城市农业活动调研

2.3.1 调研活动设计

2.3.2 种植意愿的调研结果和分析

2.3.3 针对种植户的调研结果和分析

2.3.4 针对小区管理者的调研结果和分析

2.4 小结

第3章 有农住区设计中的空间策略

3.1 绿地的空间设计策略

3.1.1 场所的选择

3.1.2 设计策略

3.1.3 管理模式建议

3.1.4 其他注意事项

3.2 屋顶的空间设计策略

3.2.1 场所的选择

3.2.2 设计策略

3.2.3 管理模式建议

3.3 阳台的空间设计策略

3.3.1 场所的选择

3.3.2 设计策略

第4章 有农住区设计的技术策略

4.1 城市农业设计水的来源

4.1.1 雨水收集

4.1.2 雨水处理

4.1.3 雨水供应

4.1.4 生态水景

4.2 城市农业设计的能量循环

4.3 城市农业设计的肥料来源

4.3.1 堆肥的概念

4.3.2 堆肥的方法

4.3.3 堆肥的场所

4.4 温室在有农住区中的应用

4.5 种植屋面技术在有农住区中的应用

4.5.1 屋顶绿化对房屋荷载的影响

4.5.2 种植屋面的构造层次

4.5.3 种植屋面种植基质的选择

4.5.4 种植屋面的防渗漏措施

4.5.5 种植屋面的给水系统

4.5.6 种植屋面的后期养护措施

4.5.7 作物的选择和搭配

4.5.8 病虫害防治

4.6 小结

第5章 城市农业设计与实践案例分析

5.1 城市农业设计与实践概况

5.2 城市农业设计实践

5.2.1 案例分析1--荷兰温室村(产能温室)项目

5.2.2 案例分析2--温哥华冬奥会奥运村

第6章 结语

参考文献

附件1

附件2

附件3

后记

攻读硕士期间发表论文及成果