鲁南地区民宿建筑空间改造设计研究——以日照任家台民俗旅游村改造为例

摘要

作为新兴特色产业形式，民宿在旅游业中的地位越来越重要，在哪里发展民宿，怎样打造特色民宿，怎样让民宿产业与自然、文化更好地融合，已经成为民宿研究的主要方向。 民宿产业是依附于旅游产业的新兴行业之一，为游客解决住宿、餐饮、休闲娱乐等基本问题。我国民宿业发展始于农家乐，近几年形态转变迅速，但由于乡村基本生活条件并没有城市便捷，许多新科技、新工艺没有在乡村中推广开，民宿的舒适性、美观性欠缺。作为城市后花园的乡村，更多的人们希望在纯净的土地上享受生活，希望通过短暂的乡村生活体验当地的风土民情、地域文化、自然风貌。所以舒适的民宿已经成为一个地区旅游业发展的关键。 乡村是活着的文化宝库，除了自然风貌、建筑装置，当地居民的日常生产生活活动，也是体现乡村特色的主要方面。一味的将乡村建筑回收再改建，而缺少对当地居民生活方式的思考是不可取的。民宿的设计应考虑到村民的使用习惯，改善他们的生存环境，保留他们的空间文化。 民宿作为一种家庭式经营模式，除了对外提供服务，居民也将建筑环境区域作为自住的范围，如何将民宿业主生活与产业融合，如何保护民宿发展热度之后的居住环境，让建筑空间永续留存，是当下民宿业发展缺乏思考的部分。 本文以鲁南地区特色乡村旅游区日照任家台村民宿集群建筑及景观为例进行系统改造优化方案，以期达到区域民宿典型性案例标准，将系统的思维模式整理表达，为国内乡村民宿产业创造模板。本次项目选择当地基础标准民居建筑群中的一户进行改造设计，将其建筑内部空间、建筑表皮及周边环境进行一体化设计，既方便游客使用，又满足当地居民生活。保留老屋的历史文化痕迹，创造新空间为老屋注入新业态、新活力。提高周边区域及当地旅游业发展活力。 本文通过文献查阅、实地考察、资料整理、案例分析及理论和实践相结合的方法，首先对所涉及到的相关概念进行了定义和界定，明确了有关本论题的研究目的和意义，梳理了国内外民宿发展状况及国内外民宿建筑的成功案例，分析了民宿市场的需求定位，民宿的本质特征、民宿在旅游村中的重要性等；其次从调研入手，通过实地勘察调研、入户调查等方式，了解了日照任家台民俗旅游村的现状及遇到的问题，沿承村庄的历史文脉，提炼出任家台村民俗元素,结合地区特色对区域景观与建筑空间进行改造。最终，通过案例分析得出整体设计，探讨如何在特有环境中考虑各方面融合方式，形成新产业下生产、居住、服务多方面协调发展的乡村民宿产业。

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