呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素B1互作对昆明小鼠毒性的研究

摘要

试验一呕吐毒素、玉米赤霉烯酮争烟曲霉毒素B1单一及联合致昆明小鼠毒性作用 探讨呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和烟曲霉毒素B1(FB1)单一及联合致小鼠毒性作用。选70只SPF昆明小鼠，体重18-22 g，随机分为7组，每组10只。第1组为空白对照组，饲喂基础日粮;第2～4组为单一毒素组，分别在基础日粮中添加DON8 mg/kg、ZEN2 mg/kg和FB18 mg/kg，第5～7组为联合毒素组，在基础日粮中分别添加DON8 mg/kg和ZEN2 mg/kg，ZEN2 mg/kg和FB18 mg/kg，DON8 mg/kg和FB18 mg/kg。小鼠自由采食，试验期20 d。观察动物的生长状况，检测脏器指数、血液生化指标和免疫指标的改变情况，观察脾脏、胸腺的组织学变化。结果发现，DON组和各联合毒素组小鼠增重显著低于对照组（P＜0.05）。DON+ZEN组和ZEN+FB1组小鼠子宫指数显著高于对照组和其余毒素组（P＜0.05）。DON组、FB1组和各联合毒素组小鼠脾脏和胸腺指数显著低于对照组和ZEN组（P＜0.05）。各联合毒素组和单一毒素组小鼠血液MDA含量显著高于对照组、血液抗O2-·和SOD的活性显著低于对照组（P＜O.05）。ZEN组和FB1组小鼠血液TNF-β、IFN-γ、 IL-2、IL-4和IL-6含量显著高于DON组、对照组和各联合毒素组（P＜0.05），DON组和各联合毒素组小鼠血液IFN-γ、 IL-4和IL-6含量显著低于对照组（P＜0.05）。单一毒素组和联合毒素组小鼠血液IgA、IgG和IgM的含量显著低于对照组(P＜0.05)，各联合毒素组小鼠血液IgA、IgG和IgM的含量均显著低于单一毒素组(P＜0.05)。DON和FB1对ZEN的生殖毒性有明显的增效效应;三种毒素对小鼠有明显的氧化损伤和免疫毒性;三种毒素对体液免疫和细胞免疫毒性有明显的加性或亚加性作用。 试验二不同水平DON、ZEN和FB1互作对昆明小鼠对毒性作用 探讨不同浓度DON、ZEN和FB1联合毒性对小鼠健康的影响。选80只SPF昆明小鼠，体重18-22 g，随机分为8组，每组10只。第1组为空白对照组，饲喂基础日粮;第2～4组为单一毒素组，分别在基础日粮中添加DON4 mg/kg、ZEN1 mg/kg和FB14mg/kg，第5～8组分别为联合毒素低、中、中高和高剂量组组，在基础日粮中分别添加DON1 mg/kg、ZEN0.5 mg/kg和FB11 mg/kg,DON2 mg/kg、ZEN1 mg/kg和FB12mg/kg,DON4 mg/kg、ZEN2 mg/kg和FB14 mg/kg,DON8 mg/kg、ZEN4 mg/kg和FB18 mg/kg，小鼠自由采食，试验期20 d。观察动物的生长状况、检测脏器指数、血液生化指标、免疫指标的改变情况以及脾脏、胸腺的组织病理学变化。结果发现，DON组、ZEN组以及各联合毒素组小鼠平均日增重显著低于对照组（P＜0.05）。联合毒素高剂量组小鼠脾脏、胸腺指数显著低于对照组和其余各毒素组(P＜0.05)。联合毒素中高和高剂量组小鼠子宫指数显著高于对照组和其余各毒素组(P＜0.05)。各毒素组小鼠血液ALT、AST活性和MDA的含量均显著高于对照组(P＜0.05)，联合毒素高剂量组显著高于其余各组(P＜0.05)。联合毒素高剂量组小鼠血液SOD活性显著低于联合毒素中高剂量组和其余各组（P＜0.05）。联合毒素低剂量组小鼠血液中TNF-β的含量显著高于对照组(P＜0.05)，各单一毒素组和联合毒素低、中剂量组小鼠血液IL-4的含量显著高于对照组（P＜0.05），DON组、FB1组和联合毒素低剂量组小鼠血液IL-6的含量显著高于对照组(P＜0.05)，联合毒素高剂量组小鼠血液TNF-β、IFN-γIL-2、IL-4和IL-6的含量显著低于联合毒素中高剂量组和其余各组(P＜0.05)。各毒素组小鼠血液IgG、IgM的含量和淋巴细胞转化率均显著低于对照组（P＜0.05），联合毒素高剂量组显著低于联合毒素中高剂量组和其余各毒素组(P＜0.05)。DON、ZEN和FB1对小鼠有明显的生长抑制、氧化损伤、生殖毒性和免疫毒性，在国家限量标准剂量下三种毒素同时存在时对机体造成广泛的损伤，联合毒素组剂量越高毒性作用越明显。

目录

声明

摘要

前言

第一章 文献综述

1 霉菌毒素的污染现状

2 几种霉菌毒素的毒性研究

3 霉菌毒素的联合毒性

第二章 DON、ZEN和FB1单一及联合致小鼠毒性作用

1 材料和方法

2 结果

3 讨论

4 小结

第三章 不同水平DON、ZEN和FB1互作对昆明小鼠毒性作用

1 材料和方法

2 结果

3 讨论

4 小结

结论

参考文献

中英文对照表

导师组意见

致谢

个人简历

在读期间科研学术成果