潍坊市蔬菜产业化发展问题研究

摘要

当前，我国农业和农村经济进入了一个新的历史时期。作为一个农业大国，中国国民经济的基础就是农业。要实现现代化建设的目标，必须先实现农业现代化，而发展农业产业化是实现农业现代化的有效途径。作为农业的一个重要的组成部分，蔬菜慢慢呈现出一些特有的经济特征，这些特性比粮食作物更有优势。自从改革开放以来，我国的蔬菜产业发展取得了很大的成绩，作为原来农业的一个辅助补充性产业，蔬菜产业一跃成为我国农业经济中的支柱产业。一直以来，在农村经济中蔬菜产业的地位是非常重要的，很多农民都通过蔬菜产业致富和增收。蔬菜产业是一种劳动密集型的产业，并且有着较高的加工增值潜力，对蔬菜产业进行产业化开发，非常有利于农业的产业结构化调整。 作为农业产业化的具体应用，蔬菜产业化是一种发展于蔬菜产区的产业化形式。要想将蔬菜产业做大做强，调整和优化农业的产业结构，实现农业现代化，就要研究蔬菜产业化发展问题，并且要研究与蔬菜特性相适应的产业化运作模式。 潍坊市蔬菜生产历史悠久。无论是自然气候，还是生产条件，都非常适宜蔬菜生产。从八十年代末寿光试验成功第一个蔬菜大棚至今二十多年的时间，潍坊市以设施蔬菜产业发展为重点，充分发挥本地的自然优势和传统优势，根据国内外市场的需求，按照产业化经营的思路，不断进行农业结构调整，使蔬菜生产规模不断扩大，逐步发展成为潍坊农业和农村经济的主导产业，规模化、区域化、专业化、标准化、国际化经营格局初步形成，在面积、产量、效益、加工、出口等方面，都有了很大突破。但是，随着蔬菜产业的不断发展，潍坊市蔬菜产业化发展也遇到了一些新的问题和新的挑战。选择适合潍坊市特色的蔬菜产业化发展道路，具有一定的现实意义。 本文以潍坊市蔬菜产业为研究对象，在总结历史、分析现状的基础上，运用SWOT分析和层次分析法对潍坊市蔬菜产业化发展存在问题进行评价，并且提出了关于潍坊市蔬菜产业化发展的对策和建议。主要包括以下几个方面的内容:(l)绪论。主要介绍研究背景、国内外研究现状、研究方法、体系结构等内容。(2)农业产业化概述。主要介绍农业产业化的产生与发展、农业产业化的基本内涵、特征、经营原则。并且介绍了农业产业化发展评价方法SWOT分析、头脑风暴法和层次分析法，为研究潍坊市蔬菜产业化发展奠定理论基础。(3) 潍坊市蔬菜产业化发展现状分析。分析了潍坊市蔬菜产业发展特点及当前潍坊市蔬菜产业化发展的做法。(4)对潍坊市蔬菜产业化发展做SWOT分析。主要对潍坊市蔬菜产业化发展的优势和劣势、机遇与挑战进行全面系统地分析，并且利用头脑风暴法和层次分析法对潍坊市蔬菜产业化存在的问题进行分析和评价。(5)潍坊市蔬菜产业化发展的对策和建议。(6)对文章进行总结和展望，并且提出了本文研究的局限性与不足。

目录

文摘

英文文摘

声明

1 引言

2 蔬菜产业化理论概述

3 潍坊市蔬菜产业化发展现状分析

4 潍坊市蔬菜产业化发展评价指标的建立

5 潍坊市蔬菜产业化的对策和建议

6 结论和展望

参考文献