壳寡糖、稀土及壳寡糖稀土配合物对刺参(Apostichopus japonicus Selenka)生长、免疫反应和抗病力的影响

摘要

刺参(Apostichopus japonicus Selenka)是我国北方重要的水产养殖经济动物。传统上使用抗生素能够有效地预防和控制疾病的发生和蔓延,但是抗生素能干扰养殖环境中和水产动物肠道中有益微生物菌群的正常生长和繁殖,导致水产动物对病原微生物的易感性,更严重的是致使病原菌的耐药性增强。另外抗生素的使用还会导致其在水生动物体内的残留、富集,最终将危害人类的健康。因此,在刺参的大规模养殖中,寻找安全、绿色、健康的免疫增强剂具有重要的应用价值。本文以刺参(Apostichopus japonicus Selenka)为研究对象,通过活体养殖实验,研究壳寡糖、稀土及壳寡糖稀土配合物对刺参生长、免疫反应及抗病力的影响。本文研究内容如下:
　　1.以初始质量为5.28±0.03 g的仿刺参为实验对象,进行为期8周的摄食生长实验,在基础饲料中分别添加0.00％、0.25%、0.50%、1.00%和2.00%的壳寡糖(chitosan oligosaccharide,COS),配制5种实验饲料,研究COS对仿刺参生长、免疫反应和抗病力的影响。8周养殖实验结束后,对刺参进行灿烂弧菌(Vibrio splendidus)攻毒。结果表明:饲料中添加COS后,刺参的特定生长率呈上升趋势,但与对照组之间没有显著性差异(P>0.05)。饲料中添加 COS对刺参体腔细胞吞噬活性的影响不显著( P>0.05),而显著提高了刺参体腔细胞的呼吸爆发活力(P<0.05)。饲料中添加0.50%的COS可以显著提高刺参体腔细胞一氧化氮合酶活力(P<0.05)。而刺参体腔细胞内酸性磷酸酶活力呈下降趋势,其中,0.50% COS添加组酸性磷酸酶活力显著低于对照组(P<0.05)。攻毒实验结果表明,饲料中添加 COS对刺参抵抗灿烂弧菌的能力无明显提高作用(P<0.05)。综合比较表明, COS作为免疫增强剂在刺参上的应用需要进一步探讨。
　　2.以初始质量为5.28±0.03 g的仿刺参为实验对象,进行为期8周的摄食生长实验,在基础饲料中分别添加0,50,100,150,200和300 mg/kg的硝酸稀土,配制6种实验饲料,研究了硝酸稀土对仿刺参生长、免疫反应和抗病力的影响。8周养殖实验结束后,对刺参进行灿烂弧菌(Vibrio splendidus)攻毒。结果表明:饲料中添加150 mg/kg硝酸稀土能显著提高刺参的特定生长率(P<0.05)。硝酸稀土的添加量为150 mg/kg时,刺参体腔细胞的吞噬活性和呼吸爆发活力有显著性提高(P<0.05),且与其它剂量组及对照组有显著性差异(P<0.05)。饲料中添加150 mg/kg的硝酸稀土可以显著提高刺参体腔细胞的酸性磷酸酶活力(P<0.05),而对刺参体腔细胞超氧化物歧化酶没有显著影响(P<0.05)。攻毒实验结果表明,饲料中添加硝酸稀土对提高刺参灿烂弧菌的抵抗力有明显作用,其中添加150 mg/kg的硝酸稀土可显著降低刺参的致病死亡率(P<0.05)。综合比较表明,饲料中添加硝酸稀土(150 mg/kg)对刺参的生长、免疫反应和抗病力有促进作用。
　　3.以初始质量为5.28±0.03 g的仿刺参为实验对象,进行8周的养殖实验,探讨基础饲料中添加0,150,300,600,1200 mg/kg的壳寡糖稀土配合物(COS-Ree)对刺参生长、免疫反应及抗病力的影响。8周养殖实验结束后,对刺参进行灿烂弧菌(Vibrio splendidus)攻毒。结果显示:饲料中添加300、600 mg/kg COS-Ree提高了刺参的特定生长率,但与对照组相比无显著性差异(P>0.05),而添加1200 mg/kg COS-Ree可显著降低刺参的特定生长率。饲料中添加300 mg/kg COS-Ree显著提高了刺参体腔细胞的吞噬活性和酸性磷酸酶活力(P<0.05),一定程度上提高了体腔细胞的呼吸爆发活力。饲料中添加600 mg/kg COS-Ree可显著提高刺参体腔细胞一氧化氮合酶活力(P<0.05)。而添加1200 mg/kg COS-Ree刺参的酸性磷酸酶活力显著性降低,吞噬活性和呼吸爆发活力则有显著性提高(P<0.05)。攻毒实验结果表明,饲料中添加300、600 mg/kg COS-Ree可以显著降低刺参的死亡率(P<0.05),而添加1200 mg/kg COS-Ree可以明显提高刺参的死亡率(P<0.05)。由此可见,饲料中添加适量的COS-Ree(300-600 mg/kg)可以提高刺参的特定生长率,增强免疫反应,增加抗病能力。

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0 前言

0.1刺参养殖现状以及问题

0.2棘皮动物免疫系统研究进展

0.3壳寡糖在水产养殖中的研究和应用

0.4稀土在水产养殖中的研究和应用

0.5壳寡糖稀土配合物在水产养殖中的研究和应用

0.6研究内容与意义

参考文献

1壳寡糖对刺参生长、免疫反应和抗病力的影响

1.1材料与方法

1.2 结果

1.3 分析与讨论

1.4结论

参考文献

2稀土对刺参生长、免疫反应和抗病力的影响

2.1材料与方法

2.2实验结果

2.3 分析与讨论

2.4结论

参考文献

3 壳寡糖稀土配合物刺参生长、免疫反应和抗病力的影响

3.1材料与方法

3.2实验结果

3.3分析与讨论

3.4 结论

参考文献

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