'齐鲁巨红'极晚熟桃新品种选育及配套技术研究

摘要

我国是桃的起源演化中心，种质资源极为丰富。近几年来，桃资源与育种专家育成了一大批优良新品种，但有关综合性状优良的晚熟桃育种研究报道相对较少。本研究针对‘中华寿桃'等晚熟桃品种存在的问题，开展了晚熟桃新品种选育及其配套栽培技术的研究，主要研究结果如下：
　　 1、以‘寒香蜜'为母本，以‘桃王九九'和‘冬雪蜜'的混合花粉为父本，采用常规有性杂交与现代测试分析技术有机结合的技术路线，历经10年的时间育成了果个大、外观美、品质优、极晚熟、适应性强的‘齐鲁巨红'桃新品种，其综合经济性状明显超过‘中华寿桃'、‘桃王九九'、‘青州蜜桃'、‘冬雪蜜'、‘天宝蜜'、‘红世界'与‘寒香蜜'等晚熟毛桃品种，丰富了我国桃品种资源。
　　 2、对‘齐鲁巨红'生长结果习性、植物学特性、果实性状特征以及适应性等农业生物学特性进行了观测，结果表明，‘齐鲁巨红'适应性强，成龄树树势中庸，以中短果枝及极短枝结果为主，具有典型北方桃品种群的结果习性，能自花授粉结实，早果性及丰产性强，果实近似圆形，平均单果重375g，最大单果重550g，果顶圆平，缝合线较深，果实底色为浅黄色，盖色鲜红色，极美观；肉质细脆，可溶性固形物含量为14.4％，味甜，风味浓，品质优，果实发育期205天，属大果型极晚熟毛桃优良新品种。
　　 3、对3个晚熟毛桃品种果实发育动态研究结果表明，大果型品种‘齐鲁巨红'进入第二速长期的时间比小果型品种‘天宝蜜'和‘小冬桃'明显提前。因此，生产上的肥水管理等措施也应适当提前，以保证大果型品种果实的生长与膨大。
　　 4、2008年采用静态顶空法（Head space-solid phase micro-extraction，HS-SPME）萃取香气成分进行GC/MS分析，结果从‘齐鲁巨红'和‘青州蜜桃'2个桃品种成熟果实中共检测出醇类、醛类、酮类、酯类及内酯类等共39种香气成分，其中‘齐鲁巨红'含有30种香气成分，‘齐鲁巨红'酯类化合物成分的相对含量明显高于‘青州蜜桃'；2009年采用固相微萃取（Solid Phase Micro-extract，SPME）法萃取香气成分进行GC/MS分析，结果从‘齐鲁巨红'、‘桃王九九'和‘中华寿桃'三个桃品种成熟果实中共检测出醇类、醛类及酯类等共41种香气成分，其中‘齐鲁巨红'酯类化合物成分的含量明显高于‘中华寿桃'和‘桃王九九'。
　　 5、研究提出了‘齐鲁巨红'的配套栽培技术要点：(1)、园地选择：选排水良好、有浇灌条件轻松肥沃的沙壤及壤土建园为宜；(2)、高标准建园：定植前，施足有机肥，株行距以3×4或3×5（m）为宜；(3)、整形修剪：该品种宜采用开心型或Y字形，修剪要冬、夏结合，幼树以夏剪为主，冬季修剪以整形为主。(4)、地下管理：合理施肥，秋季早施、重施基肥，并配合增施氮磷钾复合肥和叶面喷肥，以膨果、增糖、促色，提高桃果品质；(5)、防治病虫害：注重早春以铲除病源和预防为主。(6)、套袋提质：极晚熟大果型优质桃更提倡果实套袋。一方面保护果实防止病虫危害，二来使果面光洁、脱袋后着色鲜艳，提高外观品质。

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1 引言

2 材料和方法

3 结果与分析

4 讨论

5 结论

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参考文献

致 谢