双汇“瘦肉精”事件对食品企业股票价格的影响研究

摘要

近些年来，食品安全事件时常发生，是人们关注的热点问题。这些事件对市场产生了不同程度的负面影响，其中影响最恶劣的便是引起投资者和消费者的恐慌。人们在质疑当事企业的同时，也难免对同行业企业产生了一定的质疑。如果食品行业其他企业因为涉事企业发生的事件受到了负面影响，导致企业市值下降、销售收入减少等，我们就可以称这些企业受到了“传染效应”的影响。相反，如果其它食品企业因事件受益，我们就称这些企业受到了“竞争效应”的影响。本文对这食品行业“传染效应”和“竞争效应”进行探讨分析。最终得出我国资本市场还处在弱式有效阶段，食品安全事件对同行业样本企业“竞争效应”不显著，“传染效应”显著等结论。
　　本文以双汇集团2011年曝光的“瘦肉精”事件为例，研究“瘦肉精”事件对食品企业股票价格的影响。本文在文献查阅、理论分析的基础上，以双汇“瘦肉精”事件的对企业股价影响为研究对象，通过对市场反应理论、有效市场理论等相关理论进行阐述，明确了市场反应的内容、方式和所包含的会计信息。然后根据相关理论，运用事件研究法对案例进行分析，最后针对分析结果总结结论、提出建议。具体内容如下：
　　首先是绪论，介绍了本文的研究背景、目的和意义。在文献查阅的基础上介绍了国内外的研究进展，同时介绍了本文的研究方法、研究内容和技术路线。
　　其次是理论基础与研究假设，主要介绍与本文相关的概念和基本理论，概念包括溢出效应、消费替代和惩戒效应。理论主要介绍了有效市场理论、事件研究法。
　　再次是案例介绍，从行业背景、企业介绍，事件曝光，事件的影响几个方面对案列进行了介绍。
　　然后是样本选取与模型选择，主要介绍样本选取和筛选条件、数据的收集和整理过程、模型选择，并提出研究假设。
　　再然后是实证分析与结果讨论，通过事件研究法研究事件日前后14天样本企业股票累计异常收益率的变化，判断双汇“瘦肉精”事件对股价的影响；同时对异常收益率进行显著性检验；之后拆分样本期间，对事件后的累计超额收益进行进一步分析；在实证分析结束后对结果进行讨论。
　　最后是本文的研究结论与政策建议，对本文所做研究进行总结，在研究的基础上提出政策建议。

目录

声明

1. 绪论

1.1 研究背景、目的和意义

1.2 国内外研究现状

1.3 研究的主要内容

1.4 研究方法和技术路线

1.5 研究的创新之处和不足之处

2. 相关概念与理论基础

2.1 主要概念界定

2.2 相关理论基础

3. 双汇“瘦肉精”事件发展过程及其影响

3.1 行业背景与企业介绍

3.2 双汇“瘦肉精”事件回放

3.3 双汇“瘦肉精”事件的影响

3.4 双汇“瘦肉精”事件的危机处理

4. 样本选取与模型选择

4.1 样本选取与数据来源

4.2 模型的选择

4.3 研究假设

5. 实证分析与结果

5.1 数据处理

5.2 事件对食品行业上市公司的个别效应

5.3 事件对食品行业上市公司的整体效应

5.4 事件后的累计异常收益分析

5.5 研究结果分析

6. 研究结论与政策建议

6.1 研究结论

6.2 政策建议

参考文献

致谢