声明
1 前言
1.1 海带
1.2 褐藻糖胶的研究进展
1.3 海藻酸钠的研究进展
1.4 立题背景及研究目的意义
1.5 主要研究内容及技术路线
2 材料与方法
2.1 实验材料
2.2 主要试剂
2.3 主要仪器
2.4 实验方法
3 结果与分析
3.1 海带裙边成分分析
3.2 复合酶法提取褐藻糖胶工艺的确定
3.3 热水浸提法提取褐藻糖胶工艺的确定
3.4 褐藻糖胶的纯化
3.5复合酶提取法和热水浸提法的比较
3.6 海藻酸钠的提取
4 讨论
4.1 原料的处理
4.2 酶种类的选择
4.3 褐藻糖胶的提取纯化工艺
4.4 两种提取方法的比较
4.5 海藻酸钠的提取工艺
4.6 褐藻糖胶和海藻酸钠的综合提取工艺
4.7 进一步研究方向
5 结论
参考文献
致谢
攻读学位期间发表论文情况