全株玉米青贮饲粮对生长育肥猪养分利用率、血液指标和空肠ghrelin表达的影响

摘要

本试验是在国家“粮改饲”的大背景下展开的，旨在研究全株玉米青贮饲粮对生长育肥猪生产性能、养分利用率、血液指标和空肠ghrelin表达的影响。通过饲养对比试验，对生产性能、养分消化代谢率、血液学和肠道分子指标进行分析，获得最适宜的添加比例，为全株玉米饲喂生猪的推广实施提供理论依据。 本试验选取胎次、体重相近（33.16±3.49 kg）的生长育肥猪（杜×长×大）32头，随机分为4个处理，每个处理8个重复。对照组（SC0）饲喂基础饲粮，营养水平参照NY/T65-2004瘦肉型猪标准供给，30~60 kg生长猪试验组分别为20%（GSC20）、30%（GSC30）和40%（GSC40）乳熟期全株玉米青贮饲粮，使干物质基础上的营养水平分别为对照组的98%、96%和94%，4个处理的粗纤维水平分别为3.0%、3.5%、4.0%和4.5%。60~100 kg育肥猪试验组分别为40%（FSC40）、50%（FSC50）和60%（FSC60）乳熟期全株玉米青贮饲粮，使干物质基础上营养水平分别为对照组的97%、94%和91%， 4个处理的粗纤维水平分别为3.0%、4.0%、5.0%和5.5%，各处理饲粮干物质基础养分含量差异不显著（P＞0.05）。预饲期7 d，正式期98 d。结果表明，随着饲粮全株玉米比例的增加，生长育肥猪的平均日增重（ADG）、养分（DM、OM、CP、EE和GE）表观消化率、BV（蛋白质生物学价值）、NPU（净蛋白利用率）、ME/GE（总能代谢率）、血红蛋白、血清铜蓝蛋白（CER）、血清总蛋白（TP）、血清白蛋白（ALB）、血清尿素氮（BUN）、甘油三酯（TG）、总胆固醇（TCHO）、空肠ghrelin阳性反应累积光密度（IOD）和空肠ghrelin的mRNA相对表达量均呈线性降低（P＜0.05），而日新鲜基础采食量（FB-ADFI）、日粗纤维采食量（ADCFI）、日干物质采食量（ADDFI）、新鲜基础料重比（FB-F/G）、干物质基础料重比（DM-F/G）和碱性磷酸酶（ALP）随饲粮全株玉米比例的增加呈线性升高（P＜0.05）。与对照组相比，20%~30%全株玉米等比例代替生长猪饲粮、40%~50%全株玉米等比例代替育肥猪饲粮的生产性能、养分的表观消化率和利用率、蛋白质利用率（NPU和BV）、血液学、血清氧化应激指标、血清酶、血清代谢产物和空肠ghrelin的表达量均差异不显著（P＞0.05），但40%全株玉米等比例代替生长猪饲粮、60%全株玉米等比例代替育肥猪饲粮处理组的ADG、养分表观消化代谢率、血红 蛋白、CER、TP、ALB、TCHO、空肠ghrelin阳性反应累积光密度和空肠ghrelin的mRNA相对表达量均显著降低（P＜0.05）。 综上所述，乳熟期青贮全株玉米可用作生长育肥猪的低营养水平饲粮配制，并能保障生产性能，改善猪的健康状况。生长猪适宜的使用比例为20%~30%，育肥猪适宜的添加比例为40%~50%。此结果为国家“粮改饲”政策的实施及全株玉米青贮饲粮在猪生产上的应用提供了理论依据。

目录

声明

缩略词（Abbreviations）

1 前 言

1.1 全株青贮玉米的营养组成

1.2 饲粮纤维定义

1.3 饲粮纤维在反刍动物生产中的应用

1.4 饲粮纤维在单胃动物生产中的应用

1.5 本研究的目的意义

1.6 本研究的主要内容

2 试验研究

2.1试验材料

2.2 试验设计

2.3 样品的采集与制备

2.4数据统计

3 结果与分析

3.1 全株玉米青贮饲粮对生产性能的影响

3.2 全株玉米青贮饲粮对养分消化代谢率的影响

3.3 全株玉米青贮饲粮对血液学指标的影响

3.4 全株玉米青贮饲粮对血清抗氧化指标的影响

3.5 全株玉米青贮饲粮对血清酶的影响

3.6 全株玉米青贮饲粮对血清代谢产物的影响

3.7 全株玉米青贮饲粮对空肠ghrelin分布的影响

3.8 全株玉米青贮对空肠ghrelin的mRNA表达量的影响

4 讨 论

4.1 全株玉米青贮饲粮对生产性能的影响

4.2 全株玉米青贮饲粮对养分消化代谢率的影响

4.3 全株玉米青贮饲粮对血液学的影响

4.4 全株玉米青贮饲粮对血清氧化应激指标的影响

4.5 全株玉米青贮饲粮对血清酶的影响

4.6 全株玉米青贮饲粮对血清代谢产物的影响

4.7 全株玉米青贮饲粮对空肠ghrelin分布和表达的影响

5 总体结论

6 创新点

7 后续研究与展望

参考文献

致谢

攻读学位期间发表论文情况

本课题项目基金来源