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金多比烘焙公司的营销策略分析及效果评价

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摘 要

Abstract

目 录

Contents

1 绪 论

1.1 研究背景

1.2 研究目的和意义

1.3 国内外研究现状

1.4 研究方法

1.5 研究内容及技术路线图

1.6 研究创新与不足

2 相关理论概述

2.1 市场营销概述

2.2 PEST理论概述

2.3 SWOT分析理论基础

2.4 4PS营销理论

2.5 灰色系统综合评价理论简介

3.1 公司基本基本情况

3.2 金多比DIY烘焙公司的网络营销发展历程

3.3 金多比DIY烘焙公司的目标市场

4.1 金多比DIY烘焙公司网络营销环境的 PEST 分析

4.2 金多比DIY烘焙公司网络营销环境的 SWOT 分析

4.3 金多比DIY烘焙公司网络营销环境的 4P 策略

5 金多比烘焙公司营销策略效果灰色综合评价

5.2 灰色系统综合评价的具体步骤

5.3 金多比烘焙公司营销策略效果灰色系统综合评价

5.4 评价结果分析

6 结论及展望

参考文献

致 谢

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摘要

社会经济水平的发展使我国烘焙行业面临新的机遇和挑战,DIY烘焙是当前适应发展要求的优良商业模式,有着广阔的发展前景和巨大的发展空间,随着人们消费水平的提高,西点以它独有的魅力吸引着越来越多的消费者,由原来的仅能充饥果腹功能发展为满足口感需求、提供所需营养、调节心情、烘托气氛的功能。然而该模式面临品牌认可度低、销售渠道单一、消费市场难以打开等问题,本文以金多比DIY烘焙公司为例展开分析,使用SWOT、PEST、4PS方法以及灰色综合系统评价方法,分析其营销环境、策略短板、市场目标等问题,最终总结出公共性的问题。
  针对金多比DIY烘焙公司,运用SWOT、PEST、4PS方法对其营销现状和网络营销策略等方面展开分析和论证,分析其网络营销现状等方面,从而找出其网络营销优劣势,为金多比DIY烘焙公司的网络营销策略提出修改建议。最后,运用灰色系统综合评价方法对对公司的营销策略进行评价,确定了能够体现烘焙类公司营销效果水平的6个营销侧重点:烘焙公司、进店消费者、政府、非进店消费者、其他烘焙类公司和周边社区及工作人员,结合烘焙类公司的“经济性”和“社会性”两个特性作为评价维度设计了26个评价指标,构建了烘焙类公司营销策略效果评价指标体系,分别得到烘焙类公司在6个营销侧重点的营销效果。
  结果表明,本文设计的指标体系以及采用的评价模型能够客观准确的反映出烘焙类公司现有营销策略的效果。本文设计的烘焙类公司营销策略效果评价指标体系和评价模型对我国烘焙类公司评价其营销效果具有应用价值。

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