不同栽植密度对霞多丽葡萄生长及品质的影响

摘要

为了探究筛选适宜宁夏地区光、热、水、气、肥和土壤条件的葡萄栽植密度，构建优良的葡萄群体，为宁夏葡萄产业升级和后续产业发展提供科学依据。本实验以宁夏农垦暖泉农场5年生霞多丽葡萄为试材，确定0.3×3.0m(M1)、0.6×3.0m(M2)、0.9×3.0m(M3)、1.2×3.0m(M4)四种栽植方式。于花后每隔10d测量主干直径、枝直径、新梢及副梢长度、果穗生长量和不同部位叶片叶绿素含量等;花后每隔10d测量果实体积、单果质量、果形指数、可溶性总糖、还原糖、庶糖和果糖含量;成熟期每隔10d对果实可滴定酸、可溶性固形物(Tss)、总酚等指标进行了测定;分别测定了开花期、果实膨大期、转色期和成熟期光合特性指标。研究了不同栽植密度条件下霞多丽葡萄生长特征和品质指标。主要结果如下:
　　1、不同栽植密度葡萄主干直径、枝直径和新梢长度随着密度的增大而减少。葡萄栽植密度和产量的相关性显著，中、高密度栽植较优，密度为0.6×3.0m(M2)的种植方式下的产量最佳。
　　2、不同栽植密度叶绿素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(E)随着密度的增大有减小的趋势，胞间CO2浓度(Ci)随着酿酒葡萄栽植密度的增大而上升，不同栽植密度之间差异性不显著。
　　3、不同栽植密度之间葡萄果实可溶性固形物、可溶性总糖、还原糖、蔗糖、果糖及总酚含量随着酿酒葡萄栽植密度的增大而降低。成熟期不同栽植密度之间果实可滴定酸含量0.3×3.0m(M1)最高，M2、M3和M4各处理间差异不显著。
　　4、不同栽植密度霞多丽葡萄的穗重、单果重、百粒重等经济系数随着密度的增加而下降;葡萄个体穗数随着密度的增加或减小无显著变化;葡萄产量随着密度的增加先升高再降低，0.6×3.0m(M2)栽植条件下产量最大，达到625.51kg/亩。葡萄产量各处理间M2＞M1＞M3＞M4。

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摘要

第一章 文献综述

1．1 果树栽植密度的概念

1．2 果树栽植密度的理论基础

1．2．1 果树栽植密度的基本原理

1．3 栽植密度在果树上的研究进展

1．3．1 不同栽植密度在果树生长发育及果实品质方面的研究进展

1．3．2 果树栽植密度的光合作用及光能利用率因素

1．4 果树栽植密度的水分利用率研究进展

1．5 不同栽植密度对葡萄叶绿素及碳水化合物含量影响的研究

1．6 本实验研究的目的和意义

第二章 实验材料与内容

2．1 试验地点

2．2 试验材料与设计

2．2．1 实验材料

2．2．2 实验设计

2．3 测定项目与方法

2．3．1 主干直径、枝直径及穗长度的测定

2．3．2 新梢长度及副梢长度的测定

2．3．3 叶绿素含量的测定

2．3．4 单果重、果形指数及百粒重的测定

2．3．5 果实可溶性固形物和可滴定酸含量的测定

2．3．6 可溶性总糖、还原糖、果糖及蔗糖含量的测定

2．3．7 总酚的测定

2．3．8 光合特性的测定

2．3．9 产量的测定

2．4 数据处理与分析

第三章 结果与分析

3．1 不同栽植密度对霞多丽葡萄主干直径的影响

3．2 不同栽植密度对霞多丽葡萄新梢枝直径的影响

3．3 不同栽植密度对霞多丽葡萄新梢及副梢生长的影响

3．4 不同栽植密度对霞多丽葡萄果穗生长量的影响

3．5 不同栽植密度对霞多丽葡萄果叶叶绿素含量的影响

3．6 不同栽植密度对霞多丽葡萄第四片叶叶绿素含量的影响

3．7 不同栽植密度对霞多丽葡萄开花期光合特性的影响

3．8 不同栽植密度对霞多丽葡萄果实膨大期光合特性的影响

3．9 不同栽植密度对霞多丽葡萄转色期光合特性的影响

3．10 不同栽植密度对霞多丽葡萄成熟期光合特性的影响

3．11 不同栽植密度对霞多丽葡萄单果质量的影响

3．12 不同栽植密度对霞多丽葡萄果实体积的影响

3．13 不同栽植密度对霞多丽葡萄果形指数的影响

3．14 不同栽植密度对霞多丽葡萄可溶性总糖含量的影响

3．15 不同栽植密度对霞多丽葡萄果实还原糖含量的影响

3．16 不同栽植密度对霞多丽葡萄果实蔗糖含量的影响

3．17 不同栽植密度对霞多丽葡萄果实果糖含量的影响

3．18 成熟期不同栽植密度对霞多丽葡萄品质和产量的影响

第四章 讨论

4．1 不同栽植密度对霞多丽葡萄生长发育的影响

4．2 不同栽植密度对霞多丽葡萄叶绿素、光合特性的影响

4．3 不同栽植密度对霞多丽葡萄果实品质的影响

4．4 不同栽植密度对霞多丽葡萄产量的影响

第五章 结论

参考文献

致谢

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