不同品质粗饲料日粮及添加酵母培养物对绵羊瘤胃内主要纤维分解菌及纤维物质降解的影响

摘要

本论文利用探针杂交技术研究了不同品质粗饲料日粮条件下瘤胃内3种主要纤维分解菌及纤维物质降解的动态变化，通过探索瘤胃微生物区系、纤维素酶以及纤维物质降解率三者之间的联系，进一步阐述瘤胃微生物对纤维物质的降解机理。在此基础上通过添加酵母培养物来调控瘤胃的发酵功能。试验选用体况良好、体重45Kg左右的蒙古羯羊9只随机分为3组。以GI指数为指标对粗饲料品质进行调配，然后固定精粗比为2:8条件下配制3种混合日粮，形成含高GI粗料日粮组(H组，粗料GI=2.89)、含中GI粗料日粮组(M组，粗料GI=1.73)和含低GI粗料日粮组(L组，粗料GI=0.65)。试验分为两期，二期试验是在一期试验的基础添加酵母酵母培养物进行。结果表明: (1)不同品质粗饲料日粮能够显著影响绵羊瘤胃细菌数量和产琥珀酸丝状杆菌的数量，随着粗饲料品质的提高，细菌总数和产琥珀酸丝状杆的数量逐渐增加。三个试验组之间纤维分解菌总数无显著差异(P>0.05)，随着GI值的提高，纤维分解菌总数逐渐增加。添加YC后使黄化瘤胃球菌的数量明显增加(p<0.05)，有提高瘤胃细菌总数和纤维分解菌总数的趋势。 (2)在3种不同品质粗饲料日粮条件下，黄化瘤胃球菌在瘤胃细菌中相对数量的总平均值为1.18％，白色瘤胃球菌为2.44％，产琥珀酸丝状杆菌为10.07％。3种纤维分解菌在瘤胃细菌中的相对数量总平均数为13.68％。 (3)随着粗饲料GI指数的升高各试验组木聚糖酶活逐渐增加，H组高于L组(P<0.05)。不同粗饲料品质对纤维素酶活和果胶酶活无显著影响(P>0.05)。木聚糖酶、纤维素酶和果胶酶在饲喂前均表现出较高的酶活，3种酶活的最高峰值均出现在饲后8h-12h。添加YC有提高木聚糖酶活和果胶酶活的趋势(P>0.05)。 (4)不同品质粗饲料对日粮干物质和ADF的有效降解率的影响不明显(P>0.05)，但能够显著影响NDF的有效降解率，H组高于L组(P<0.05)。添加YC使DM和NDF的降解率有提高的趋势。

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论文说明：图表目录

声明

1引言

1.1纤维素酶对纤维物质的降解机理

1.2瘤胃细菌对纤维物质的降解

1.2.1瘤胃中纤维分解菌对纤维物质的降解机制

1.2.2瘤胃纤维分解菌对纤维物质的粘附作用

1.2.3瘤胃纤维分解菌对纤维物质的酶解作用

1.3影响瘤胃微生物对纤维素降解的因素

1.3.1日粮精粗比

1.3.2采食量

1.3.3饲料颗粒大小和化学、微生物处理

1.3.4动物的饲喂方式

1.3.5瘤胃pH值

1.3.6氨氮

1.4日粮结构对瘤胃细菌总数的影响

1.5添加酵母培养物对瘤胃微生物菌群结构的影响

1.6 16SrRNA探针杂交技术在瘤胃微生态系统研究中的应用

1.7评定粗饲料品质的指数

1.8论文研究主要内容及意义

2试验部分

2.1不同品质粗饲料日粮对瘤胃内环境的影响

2.1.1材料与方法

2.1.2结果与讨论

2.1.3小结

2.2探针杂交法研究不同品质粗饲料日粮及添加酵母培养物对瘤胃纤维分解菌群的影响

2.2.1材料与方法

2.2.2结果与讨论

2.2.3小结

2.3不同品质粗饲料日粮及添加酵母培养物对绵羊瘤胃内主要纤维素酶及纤维物质降解的影响

2.3.1不同品质粗饲料日粮添加酵母后对瘤胃内主要纤维素酶的影响

2.3.2对纤维物质降解的影响

2.3.3结果与计算

2.3.4结果与讨论

2.3.5小结

3论文总体讨论和结论

3.1论文总体讨论

3.1.1不同品质粗饲料日粮对瘤胃内环境的影响

3.1.2不同品质粗饲料日粮对瘤胃纤维分解菌群的影响

3.1.3不同品质粗饲料对纤维素酶活、纤维物质降解率的影响

3.1.4酵母培养物对瘤胃微生物的调控

3.2论文总体结论

3.3本研究的创新之处

致谢

参考文献

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