“教学做”一体化教学模式在高职导游专业课程中的应用研究——以J职业学院《模拟导游》为例

摘要

近些年，我国高等职业教育的改革行动一直在进行，这给教育界带来了许多热衷探讨的话题，其中“教学做”一体化已广泛运用到各行各业的职业教学模式中。“老师的教，学生的学，师生的做”三者如何恰到好处的融合，是这种模式一直探索研究的话题。随着信息化时代的到来，职业技术不断更新变化，要求职业教育改变传统“教”为主的模式，培养注重“学与做”为主的人才。这种变革不仅促进了老师教学思维与教学方式的转变，也促进了高校教学理念的提升，显而易见这个探索实践过程是一项系统工程，需要全方位的深入。
　　社会不断进步为教育带来了全新挑战。纵观国内外教学模式的运用研究现状，以赫尔巴特四步教学法，杜威五步教学法，布卢姆的掌握学习教学法，巴班斯基的最优化教学模式等最具典型。中国特色的职业教育模式，加以借鉴的同时却不能生搬硬套，教学模式多元化是教育领域发展的趋势。教学改革不仅推动高等职业教育创新发展，也为高职院校教学质量提供较为可靠的理论支撑，技能主导，实践保障。
　　同时旅游业作为新兴的优势产业，发展前景良好，对人才需求较大。促进导游职业教育发展的重要举措，就是让“教学做”一体化落实到专业课程上，为学生职业能力的提升，为旅游市场培养所需的人才。
　　本文从当前我国高等职业教育发展的现状出发，针对发展过程中存在的主要问题，用“教学做”一体化的教学模式改革提出相应的解决对策。并以J学院导游专业教学模式改革的应用为基础，依托专业课程《模拟导游》真实案例，对其课程教改的探究进行分析，从实践角度探索了导游职业技术教育中“教学做”一体化的可行性与实效性，从改革的具体尝试中积累经验和总结经验，试图发现问题并解决问题。

目录

声明

第一章 绪论

1.1 选题背景

1.2 研究意义

1.3 研究方法

1.4 国内外发展现状综述

1.5 研究思路与构想

第二章 中国高等职业院校“教学做”一体化教学模式概述

2.1 我国高等职业教育发展历程

2.2 我国高等职业教育发展存在的主要问题

2.3 高等职业院校课程教学模式改革历程

2.4 高等职业院校课程教学模式改革对“教学做”一体化的诉求

第三章 J学院导游专业实施“教学做”一体化教学模式改革的实践

3.1 学院教学模式改革的背景与思路

3.2 学院导游专业实施“教学做”一体化教学模式改革的应用研究

第四章《模拟导游》课程“教学做”一体化教学模式改革的探索与启示

4.1 《模拟导游》课程“教学做”一体化教学模式改革的方案设计

4.2《模拟导游》课程“教学做”一体化教学模式改革实践的关键环节

4.3 《模拟导游》课程“教学做”一体化教学模式改革问题的经验总结

第五章 健全完善“教学做”一体化教学模式的保障体系

5.1 全面革新教育理念

5.2 完善健全教学管理体制

5.3 务实标准化的考核评价体系与机制

第六章 结论与展望

6.1 主要研究结论

6.2 研究不足与展望

致谢

参考文献

附录A 高等职业院校教师育人情况调查问卷

附录B 高等职业院校学生学习情况调查问卷

附录C J学院听课记录与评分表

附录D J学院导游职业能力量化考核评价指标