声明
摘要
1导论
1.1研究背景和意义
1.1.1研究背景
1.1.2研究意义
1.2国内外相关研究综述
1.2.1国外研究现状
1.2.2国内研究现状
1.3研究思路与研究方法
1.3.1研究思路
1.3.2研究方法
2瑞金市绿色食品产业发展的SWOT分析
2.1瑞金市绿色食品产业发展的优势分析
2.1.1资源和区位优势
2.1.2绿色食品的规模优势
2.1.3绿色食品的生产优势
2.2瑞金市绿色食品产业发展的劣势分析
2.2.1产销脱节
2.2.2经济欠发达
2.2.3龙头企业少
2.3瑞金市绿色食品产业发展的机遇分析
2.3.1国家和江西省政策扶持的机遇
2.3.2多样化的产品推广平台
2.3.3不断扩大的绿色食品消费需求
2.4瑞金市绿色食品产业发展的挑战分析
2.4.1生态环境挑战
2.4.2绿色壁垒挑战
2.4.3激烈竞争和市场挑战
3瑞金市绿色食品产业存在的问题
3.1绿色食品行业高素质劳动力缺乏
3.2绿色食品科技创新水平较低
3.2.1科技投入不足
3.2.2科技创新能力低
3.3绿色食品生产和品牌意识不强
3.3.1食品的绿色生产意识不强
3.3.2品牌意识差、市场开发不足
3.4绿色食品产业监管有待加强
3.4.1绿色食品标志使用不规范
3.4.2绿色食品质量监管有待加强
3.5绿色食品的服务体系不健全
3.5.1绿色食品生产有关制度不完善
3.5.2政府的项目扶持相对不足
4推进瑞金市绿色食品产业发展的对策思考
4.1加强绿色食品产业支撑体系建设
4.1.1注重高素质劳动力引进培养,加强劳动力和人才支撑
4.1.2加大绿色食品研发投入,提升科技创新水平
4.1.3构建完善的食品流通体系,加强配送销售支撑
4.1.4加强生产支撑,加速构建绿色食品基地建设
4.2打造具有瑞金特色的绿色食品产业体系
4.2.1着力构建绿色种养殖业基础
4.2.2重点发展优势绿色食品加工业
4.2.3积极培育绿色食品关联产业
4.3探索多元化的绿色食品生产模式
4.3.1积极引导“龙头企业+生产基地”模式
4.3.2引导绿色食品产业向园区集聚发展
4.3.3推进“一村一品”的差异化发展模式
4.4加强绿色食品产业监管和服务能力建设
4.4.1规范绿色食品商标
4.4.2加强质量安全监管
5结论与展望
5.1结论
5.2研究展望
参考文献
致谢