Heritage greens consumption: A qualitative exploration of cultural agency in the Southern Arizona food system.

著录项

• 作者

  De Koker, Teresa.;

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• 作者单位

  The University of Arizona.;

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• 授予单位 The University of Arizona.;
• 学科 Agricultural education.;Cultural anthropology.;Sustainability.;Social research.
• 学位 M.S.
• 年度 2016
• 页码 43 p.
• 总页数 43
• 原文格式 PDF
• 正文语种 eng
• 中图分类
• 关键词

• 入库时间 2022-08-17 11:50:53