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绪论 语文课程在五年制高职旅游管理专业人才培养中的价值
一、提高学生文化素质,为培养高素质的劳动者服务
二、提高学生职业素质和能力,为培养旅游管理专业高素质技能型专门人才服务
第一章 五年制高职旅游管理专业语文课程现状调查与分析
第一节 五年制高职旅游管理专业语文课程现状调查说明
一、调查目标与内容
二、调查对象与问卷设计
三、调查过程与方法
第二节 语文课程的定位和设置
一、语文课程的定位
二、语文课程的设置
第三节 语文教材
第四节 语文课程实施与评价
一、不同专业语文课程教学实施标准相同
二、语文课程评价方式单一
第五节 语文教师
一、语文教师教学基本功比较扎实
二、语文教师普遍缺乏专业职业素养,影响专业语文教学工作
三、教学研究过少,教学观念落后
第六节 旅游管理专业学生
一、学生文化素质处于中等偏下水平
二、不具备应用文写作能力,语言表达能力弱
三、缺乏自觉学习精神
四、专业实习遇到的困难
第二章 五年制高职旅游管理专业语文课程体系的构建
第一节 五年制高职旅游管理专业语文课程理念
一、坚持文道并重,全面提高旅游管理专业学生的语文素养,综合发挥语文课程的教育功能
二、坚持知行统一,强化实践意识,培养旅游管理专业学生的语文应用能力
三、坚持基本要求与多样选择相结合,构建开放而有活力的旅游管理专业语文课程体系
第二节 五年制高职旅游管理专业语文课程体系的构建
一、旅游管理专业语文课程体系
二、课程融合的可行性
三、旅游管理专业语文课程安排
四、新课程体系的优势
第三章 五年制高职旅游管理专业语文课程改革的实施
第一节 制定旅游管理专业语文课程执行标准
一、构建既符合基本要求,又体现旅游管理专业职业特点的五年制高职语文课程体系
二、建立既符合基本要求,又体现旅游管理专业职业能力要求的单项课程标准
第二节 旅游管理专业语文教材建设
一、体现就业导向原则
二、体现课程整合原则
三、体现项目化原则
第三节 旅游管理专业语文课程教学设计
一、五年制高职旅游管理专业语文课程教学目标设计
二、五年制高职旅游管理专业语文教学内容设计
三、五年制高职旅游管理专业语文教学方法与手段
四、旅游管理专业语文学习考核评价设计
第四节 实施五年制高职旅游管理专业语文课程改革语文教师需注意的问题
一、语文教师从“教学角色”到“课程角色”的转变
二、语文教师从专业型到综合型的转变
三、语文教师从“单打独斗”到“联合作战”的转变
附录
参考文献
在读期间发表的文章
后记
